Vücudunuz, əgər bu barədə qayğı varsa, nə yemək yeməyə dəyər. Təsəvvür edin ki, xaricdən gələn məsləhətləri atıb özünəməxsus bəslənmə və pəhriz məsələsi ilə öz orqanizminizə döndünüz. Amma iç səsinizin sizə nə məsləhət verdiyini və yalnız zərərli bir yemək vərdişini necə təyin etmək olar?
Bəslənmə məsələlərində ətrafdakı insanlardan məsləhət və tövsiyələrə güvənməyə alışmış oluruq. Bu vərdişin kökü uşaqlıq dövründə axtarılmalı, nə zaman və nə vaxt yeməyimizə qərar verən deyil, ancaq valideynlərimiz. Ancaq bu vərdiş 20, 30 və 40 yaşda bizdə yaşayır ... Biz sağlam bəslənmə haqqında məqalələr və kitabları oxuyur, bu mövzuda video və proqramları izləyirik, ancaq öz bədənimizi dinləmirik. Və biz qidalanma standartları ilə səmimi idik: səhər yeməyinin optimal vaxtı, tərkibi, nahar üçün ən yaxşı vaxt və s. Bunun bir nəticəsi olaraq, biz müxtəlif gurus və mütəxəssislərin məsləhətinə müsbət yanaşırıq və onlarla birlikdə diyetlərinə tam şəkildə etibar edirik.Ancaq sizin üçün xüsusilə yemək üçün nə lazımdır və nə vaxt bildiyiniz ən azı bir mütəxəssis tapa bilərsiniz?
Ciddi bir problem - xarici mühit bizim düşüncələrimizə və duyğularımıza təsir göstərir
Hələ daxili müdrikliyə əməl etsəniz nə olar?
- Nə üçün bu və ya yeməklərdən üstün olmağınızı anlayacaqsınız və nəhayət seçiminizi idarə edə bilərsiniz. Özünüzə bir şey etməyə icazə verdiyiniz təqdirdə, bir divanla qucaqlaşan şirniyyəni yeməklə nəticələnəcək bir yanlış fikir var. Bu kimi deyil. Sağlam bir orqanizm zərərli yeməklər istəməyəcək. Bəli, bədənimiz yaxşı və pis qidaları sağlam bir vəziyyətdə sindirməyə qadirdir. Lakin bədən ağır və ya xəstə olmaq istəmir. Tənəffüs ən sağlam vəziyyətə çatar. Bununla birlikdə, şirin, duzlu və ya bibər yeməklərdən təsirlənən dad bənövşələrinin xarici faktorları və xüsusiyyətləri bizim yemək istəklərini nəzarət altına alır. Bu, bu məhsulu nə üçün yemək istədiyinizi başa düşmək üçün vacib bir məsələdir: daxili səs sizi istədi, ya da psixoloji və ya digər disbalansın səbəbi? Yemək seçimləri algısal filtrdən keçirilməlidir: uzaq atalarınız bunu istifadə edəcəkmi? Onların vaxtında belə bir şey yedilərmi? Mənfi bir cavab, bu, daxili müdrikliyin sizi aydınlatmadığını, başqa bir şey olmadığını göstərir. Bədəndə növbəti dəfə bişirmək üçün soruşsanız, soruş ki, qədim atanız biskvit yemişdimi? Bu cür maarifləndirmə, belə qeyri-sağlam istəklərin səbəbinin nə olduğunu anlamağa kömək edəcəkdir.
- Və ən əhəmiyyətlisi şüurun olması səbəbindən, sağlam olmayan bir impuls və onun məmnuniyyəti arasında vaxtınız olacaq. Awareness, bir şeyi anlamaq və ya başa düşməyə çalışmadığınız, əksinə, bədəninizin reaksiyasını müşahidə etdiyiniz diqqəti bərabərdir. Bir daha qəhvə içmək və ya şirniyyat yemək istədiyiniz zaman, daxili məlumatlandırma fasilə və spekülasyona kömək edəcəkdir. Bu fasilə zamanı, ya da bədəninizin əsl çağırışına əməl etməyi qərara alırsınız, ya da demək olar ki, bütün həyatınızı idarə edən xarici istəklərə uymayın. Əgər bu fasilə olmasaydı, dərhal reaksiya verərdiniz. Yalnız sonra, hərəkətdən sonra biz zərərli bir şey yediyimizi, özümüzü sui-qəsd etməyə başladığımızı, özümüzə güvənməyi dayandırdığımızı başa düşürük. Bu fasilə olardı - məlumatlı seçim olacaqdı. Alimlər şüurlu bəslənmənin porsiya ölçülərini azaltmasına kömək etdiyini və yemək zövqünü artırdığını təsdiqləyirlər. Və daha önəmlisi, bədən və zehin arasında etibar var. Beyin və bədən həmişə bir yerdə olmağı nəzərdə tutan tərəfdaşlardır. Ancaq biz bədənin qidalanmasına, düşüncələrimizə diqqət yetirərək, monitor və ya smartfona baxırıq, tələsik, dad və duyğulara diqqət yetirməyə alışırıq. Şüurun inkişaf etdirilməsi lazımdır. Bu, bir əzələ kimidir. Daha tez-tez onu tətbiq edərsən, daha güclü olur. Şüurlu bir pəhriz bilmək üçün kifayət deyil, müntəzəm olaraq tətbiq edilməlidir.