- pasta üçün qabıq - 1 ədəd
- təzə rhubarb (5-6 qaynaq) - 2 3/4 kuboklar (dolum)
- çiyələk - 2 kubok (dolum)
- şəkər - 2/3 kubok (doldurulması)
- cornstarch - 3 st. qaşıq (dolum)
- un - 1 Şüşə (toz)
- qəhvəyi şəkər - 1/2 kubok (çiləmə)
- soyuq yağ - 1/2 kubok (çiləmə)
1. Çiyələk və ruqarı dilimlərə kəsin. Böyük bir qabda rhubarb, çiyələk, şəkər və nişasta qarışdırın. Yaxşı qarışdırın. Qarışıq qarışıqdan sonra qalın və şirin olmalıdır. 2. Paketdeki talimatları izləyərək pasta üçün tortu kənarlaşdırın və təxminən 23 sm diametr şəklini çəkin. Artıq kəsilmiş və kənarları bəzəyin. 3. Bir qaşıqdan istifadə edərək, hamurun üzərinə doldurun və bütün səthə bərabər yayılsın. 4. Pudrayı hazırlayın. Kiçik bir qabda un və qəhvəyi şəkəri qarışdırın. Yağını dilimə kəsin və qarışıq böyük qırıntılara bənzədikcə bütün maddələr qarışdırmaq üçün bir xəmir kəsici istifadə edin. 5. Qarışığın qarışığı üzərinə bərabər bir şəkildə duz edin. 6. Fırını tortu 200 dərəcə 50-55 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər yandırın. 7. Kek parçaları kəsmədən əvvəl sərinləmək üçün imkan verin. Lazım olduqda az miqdarda təzə çırpılmış krem və ya vanilya dondurma ilə tort təqdim edin.
Servislər: 8