Northerners bu şirin yabanı sevir. Marinadlarda istifadə edilir, cücə hazırlanır. Bir giləmeyvə kökdə böyüyən bir şeydir. Yay ortasından sonuna qədər bulud yağı toplamaq. Berry-drupes, yalnız 1, 5 sm, xüsusi bir lələk, rəng, dadın diametrinə malikdirlər, amber kimi demək olar ki, şəffaf olurlar.
Rusiyadan danışarkən, Uzaq Şərq, Sibir və Avropa hissəsində buludlar var. Sibir faslı bataqlıq yerlərdə yetişir. Tez-tez qonşuları: cowberry, ledum, sphagnum moss. Bu yerlərdə həmişə kətanlarla görüşə bilərsiniz.
Cloudberry məhsulu təxminən 1000 kq / ha təşkil edir. Onun yarpaqları iyun ayının sonuna qədər yığılır və kökləri - payızın sonudur.
Tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri.
Kompleks tərkibində olan bulud buludları protein, şəkər, lif, sitrik və malik turşuları, C, A, PP, B (bütün qrup), dəmir, kalium, fosfor, antosiyaninlər, kobalt, tannik və pektin maddələrini ehtiva edir.
Cloudberry C vitamini ilə 100 qram orta narıncıdan dörd dəfə çoxdur. Provitamin A yerköküdən daha çoxdur. Morochka sağlam uşaq sahibi olmaq istəyən hər kəs üçün dəyərlidir (xüsusilə də qadınlar), çünki təbii tokoferolların əsas mənbəyidir. Müvəffəqiyyətli bir hamiləlik və müvəffəqiyyət çatdırmaq üçün onlar lazımdır.
Bu meyvələrdən yüz garmona 40 kcal enerji dəyəri.
Yeməkdə dondurulmuşdur.
Qədim zamanlardan etibarən, buludlu məmulatlar Rusiyada kral masasına gətirildi. Təzə və ya yaşlı meyvələr.
Yeməklər çox müxtəlifdir: cem, kompot, jelly, meyvə şirələri, kvas, meyvə içkilər, limonad. Bulud yağılardan spirtsiz içkilər (içki və kokteyllər) də var. Çox dadlı desertlər! Xüsusilə murdar və jelly ...
Buludluğun müalicəvi xüsusiyyətləri.
Moroshka, insan orqanizmi üçün dərman keyfiyyətlərinin əsl bir anbarıdır. Şimalçılar deyirlər: "Kim bulud yeyirsə, xəstəliyi bilmir". Bu, qiymətli yemək zavodu deyil, həm də dərman bitkiləri deyil. Hər şey var: qiymətli xüsusiyyətlər, həm də ləzzət və dad. Moroshka yalnız sağlamlığı təmin edə bilər, həm də incə rəqəmə malikdir. Kalium zəngindir, belə ki, mədə-bağırsaq traktının bir çox xəstəlikləri, eləcə də ürək-damar sistemi üçün istifadə edilə bilər. Cloudberry xassələri həmçinin antiscorbutic, diüretik və antitrombosit agenti kimi detoksifikasiya üçün metalların duzları (ağır) ilə zəhərlənmələr üçün istifadə edilən məlumdur. Bu giləmeyvə yanıqlar və dəri xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Cloudberry pəhriz və terapevtik bəslənmələrdə çox əhəmiyyətli rol oynayır. Onun meyvələri diaphoretic, antimikrobik, büzücü, antispazmodik və hemostatikdir. Bu giləmeyvə susuzluq üçün tətbiq olunur və soyuqdəymələr üçün əvəzolunmazdır.
Bir saatlıq nefrolitiyazın altında köklər və yarpaqlar diüretik kimi istifadə olunur. Soyğunçuluqdan beriberi, ibtidai metabolizm, sıtma, soyuqluq üçün istifadə olunur. Leafy infüzyonlar - daxili qanaxmanın dayandırılması.
Moroshka, şişkinliyə qarşı mübarizə üçün əvəzsiz vasitədir (C vitamininin yüksək konsentrasiyası səbəbindən). Cloudberry dəri xərçəngi müalicəsinə necə qatqı təmin etdikləri haqqında məlumat da var.
Xantı cloudberry yarpaqlarını yağı yağı ilə yağıb, yaralılara tətbiq edirdi. Bu, pusun sərbəstliyini sürətləndirir və şəfa verir. Gündə ən azı iki dəfə yarpaqları dəyişdirməlisiniz. Qoxu ilə belə kömək edir.
Moroshka kosmetika.
Bu unikal müalicə xüsusiyyətləri sayəsində, bu giləmeyvə müalicəvi kosmetikanın son dərəcə imtina edilməz komponenti olmuşdur. Şübhəsiz ki, bulud bulbsu şampun, üz və bədən kremləri, jel, köpüklər, maye sabunun bir hissəsidir.
Bu giləmeyvə C vitamini ilə zəngindir, buna görə də qidalandırır, təzələyir, saçları və dərini tonlayır. Dərini yüksək və aşağı temperaturun mənfi təsirlərindən qoruyur. Yaxşı bir rəqəm əldə etməyə kömək edir.
Quru və həssas dərilər üçün - yalnız xilaslıqdır. Buludluğun bir hissəsi olan yağ turşuları dərinin daha nəmləndirilməsinə kömək edir, qoruyucu maneəni bərpa edir, "sıxılma" hissini azaldır.
Phytosterols, carotenoids, vitamin E, ultrabənövşəyi radiasiyadan qoruyan, cildin yaşlanma prosesini yavaşlatır.
Buludluğa əsaslanan kosmetik məhsullar həm bədənin, həm də üzün dərisini səmərəli şəkildə bərpa edir və nəmləndirir. Sonuncu, toxunma üçün hamar, zərif, elastik və məxmər olur. Bulud yeyinti yemək olaraq istifadə edərək, yalnız saç və dırnaqları deyil, bütün bədəninizi gücləndirirsiniz.
Kontrendikasyonlar.
Gastrik ülser və duodenal ülser, qastritin artması və artan turşuluq, qida içərisində bulud yağı yemək tövsiyə olunmayan xəstəliklərdir. Şirəsi böyrək xəstəlikləri ilə yanaşı gut ilə sərxoş ola bilməz. Və, əlbəttə ki, bu meyvənin meyvəsinə fərdi dözümsüzlüklə. Sonda, hər hansı bir dərman qəbul etməyə başlayan hər hansı bir xroniki xəstəlik varsa, əvvəlcədən bir həkimə müraciət edin. Buludlu meyvələr kimi məhsulların istifadəsi də eyni.