Brokoli, salam və pendir ilə Stromboli

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Çörək qapağını alüminium folqa ilə düzləndirin. Tərkibi:

• pizza testi - 450 qram
• brokoli - 450 qram
• sarımsaqın qarışığı - 2 ədəd
• Tuz və yer bibəri - - Dadmaq üçün
• sous marinara - 1 fincan
• mozzarella pendir - 180 qram
• dilimlənmiş salam - 60 qram
• zeytun yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu

Təlimatlar

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Çörək qapağını alüminium folqa ilə düzləndirin. Hamuru 4 hissəyə bölün. Yüngül unlu bir iş yerində, hər bir xəmirdən 7x10 sm düzbucaq düzəldin. Birdən-birə bölün, brokolini xəmir üzərinə qoyub, kənarları bir santimetrlik sərhəd buraxın. Duz və bibər ilə mövsüm sarımsaq ilə çiləyiniz. Mozzarella pendir, salam ilə çiləyinizə bərabər bölün və 1/2 fincan marinara tökün. Qısa sondan başlayaraq, hər stromboli gəzdirin, bir sehpa ilə pişirmə qabına qoyun. Tərəvəzləri təmizləmək üçün bıçağın ucunu istifadə edərək, hər trombolinin üstündə iki yarıq çəkin. Neftlə yağlaşdırın. 25-30 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər yandırın. 1/2 fincan marinara ilə xidmət edin.

Servislər: 4