Çiyələkdən evdə hazırlanan dondurma Yaz onunla bir istilik gətirir. Bədənin hazırlanması və yeməkdə yüngül yemək tələb olunur. Təzə meyvələrin bolluğu gözü sevindirir və ona bənzəyir. Yəni berry dondurma hazırlamaq üçün vaxt gəldi. Çiyələk və mascarpone dən dondurma çox xoş tutarlılıq, incə dad və rəng var. Demək olar ki, buz kristalları yaranmır. Belə ki, bu dondurma yemək zamanı hər saat qarışdırılmalıdır. Çiyələk kütləsində dadı artırmaq üçün bir kaşığı konyak və ya sevimli likör əlavə edə bilərsiniz - hətta daha dadlı olacaq!
Tərkibi:- Pendir Mascarpone 250 q
- Qatılaşdırılmış süd 150 q
- Çiyələk 250 q
- Şəkər 100 q
- Addım 1 Çiyələk və mascarpone dən dondurma hazırlanması üçün biz mascarpone, çiyələk, kondensasiya edilmiş süd, qeyri-turşusu xama lazımdır.
- Addım 2 Mascarpone xama ilə birləşdirildi. Hərtərəfli qarışdırın.
- Addım 3 Yoğrulmuş süd əlavə edin.
- Addım 4 Doğranmış çiyələk kütləinə daxil edin.
- Addım 5 Hər şeyi qarışdırıcı ilə örtür.
- Addım 6 Dondurma üçün kütləni konteynerə dökün. Dondurucuya 5-6 saat qoyun.
- Addım 7 Bir saatdan sonra bir qarışdırıcı ilə kütləni qarışdırın və donduruncaya qədər dondurucuya göndərin.
- Addım 8 Dondurma hazırdır. Dondurma üçün xüsusi bir qaşıq ilə xidmət verərkən, dondurma parçası toplayın.