- un - 2 kubok
- şəkər - 1/3 fincan
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- duz - 1/8 teaspoons
- soyudulmuş yağı - 6 st. qaşıqlar
- Təzə yabanturma - 1 fincan
- yumurta - 1 parça
- süd - 1/2 fincan
- vanil ekstraktı - 1 1/2 çay qaşığı
- qəhvəyi şəkər - 1/4 kubok (çiləmə)
- Buğda unu - 1/4 Şüşə (çiləmə)
- darçın - 2 çay qaşığı (çiləyici)
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar (çiləmə)
1. Böyük bir qabda un, şəkər, çörək pudrası və duzu qarışdırın. Kərə yağı parçalarına kəsin və un qarışığına əlavə edin. Qarışıq qırıntılara bənzədikcə qarışdırın. 2. Meyvə yoğurtlarını qoyun və yumşaq qarışdırın, giləmeyvə zərər verməmək üçün çalışırıq. 3. Ölçü kubokunda yumurta, süd və vanil ekstraktı vur. Yumurta qarışığını quru maddələrə əlavə edin və homojen bir xəmir əldə edildikcə çəngəl ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə, bu mərhələdə xəmirə ince incə limon zestinə əlavə edə bilərsiniz. 4. Xəmir yüngül unlu bir yerə qoyun və 5 və ya 6 dəfə yoğurun. Test diskini yaradın. Bir fırça istifadə edərək, yuxarıdan az miqdarda süd ilə yağlayın. Daha az kalorili bişmiş mal almaq istəyirsinizsə bunu edə bilməzsiniz. 5. Xəmirə bütün maddələrin qarışdırılmasından hazırlanan bir tozla tutam. Hamuru 8 üçbucaqla kəsin. 6. Preheated sobada tortlar 18-20 dəqiqə üçün 200 dərəcəyə qədər pişirilmiş bir pişirmə çarxında pişirin.
Servislər: 8