Bişmiş heyzin şirinliyi Təzə bezi - bir amatör üçün demək olar ki, yenilməz bir meyvə. Çox çətin və turş. Amma nə qədər dadlı yeməklər bişirirsiniz! Ayşəyin əsas isti yeməyinə bir ədviyyə və ya yan çörək kimi istifadə edilən tərifləri nəzərə almasanız belə. Heyva içində bir çox pektin olduğu üçün, əla mürəkkəblər, tıxaclar, jellylər və hətta marmelad çıxarır. Ancaq bişmiş beyin yalnız bir mahnıdır! Xüsusilə bu desert üçün ən böyük və tatlı meyvələr etmək istəyirsinizsə. Fırınlama zamanı fırından gələn yalnız bir ətir var. Bişmiş beyin üçün resept körpə qidası üçün də uyğundur, lakin uşağın çox kiçik olması halında, şəkəri təbii bal ilə əvəz etmək yaxşıdır, qızartmaq qozu, bıçaqla kəsilməməsi və ətli dəyirman vasitəsi ilə krank. Bişmiş bezi hazırlamaqda əsas çətinlik hazırlıq prosesidir: bu çətin meyvə qabığı və toxumdan kəsmək və soymaq çətindir. Yaxşı bir bıçaq varsa və ya daha yaxşı olarsa - desert üçün dadlı bir şey almaq istəyən bir simpatik ər, bu problem heç bir problem olmadan həll olunur. Və sonunda - böyük bir müalicə, heç bir şirniyyat istəmir.
Tərkibi:- Ayı 3 ədəd.
- Bal 3 tbsp. l.
- Şəkər 3 tbsp. l.
- Qoz 30 g
- Yağı 10 q
- Addım 1 Şirinliyi hazırlamaq üçün 2-3 böyük paxta, bal, şəkər, qoz və bir az yağ çəkin.
- Addım 2 Soyuq və toxumların cildini ayıran, sonra isə kəsdi.
- Addım 3 Kərə yağı ilə kiçik çörək yeməyini fırçalayın və doğranmış bezi qoyun.
- Addım 4 Sonra şəkər, bal və kərə yağı əlavə edin.
- Addım 5 180 ° C-ə qədər qızdırılmış bir qabda qoyun və 25-35 dəqiqə yandırın, taxta dişləməni yoxlayın (asanlıqla beyin parçalarına daxil edilməlidir).
- Addım 6 Servis, qozla səpilən və dadmaq üçün bal əlavə edin.