- mal əti - 900 Qram
- duz - 1 çay qaşığı
- qara bibər - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- sous Tabasco - 1 parça (dadmaq üçün)
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- qırmızı soğan - 1 parça
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- rulonlarda - 4 ədəd
- mavi pendir - 1 fincan
- marul yarpaqları - 8 ədəd
- mayonez - 1/4 fincan
Soğanları yarım üzüklərə ayırdıq. Biz mavi pendir qırırıq. Bir qabda içlik doldurun. 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Perch. 1/2 çay kaşığı kifayətdir. Biz Tabasco sousuna xidmət edirik. Qarışdırın. Orta istilikdə qızartma qabda yağı yuyun. Qəhvəyi şəkərlə birlikdə soğanı qızartın. Kiçik bir qabda mayonez yerləşdirin. Bir az Tabasco sousu. Çəngəl ilə yaxşı qarışdırın. Çörəkləri yarıya endirdik və kərə yağı ilə yağdıq. Ruloları yüngülcə qızartın. Hamburgerlər üçün cutlets hazırlayırıq. Əti hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qızartın. Kətilərin üstünə soğan qoyuruq. Pendir ilə çiləyiniz. Brioche sousu yaymaq. Kətilni sandviçə qoyun. Maruldan bir neçə yarpaq əlavə edirik.
Servislər: 4