Cücərmə dən qığılcım - şəkil ilə addım-addım reseptlər

Uzun müddətdir ki, bu giləmeyvə Rusiyada böyük tələbat olmadı. Onun görünməmiş görünüşü və qaynaşma ilə dadı 18-ci əsrə qədər sahiblərinə aşpazlıq təcrübələrini arzu etməyə səbəb olmadı. Ancaq o vaxtdan bəri bir çox müasir aşpazlar Balqabaq keçmişdir və bu barədə söhbət edilir, sevilir və hörmət olunur. Xüsusilə populyar olan cücə şəklində ev qışı, reseptlər qış üçün onun müxtəlifliyi ilə təəccüblənir. Ən məşhur variantlardan portağal, limon, qarağat ilə cırtdan murdasıdır. Həm də unikal zövqü ilə krujeva, kral, kral ilə zümrüd mürəbbəsi kimi reseptlər vardır. Yeməksiz qoz kurutmasından hazırlanan reçeteler, həmçinin hazırlanmasında ət aşındırıcısının istifadə edildiyi üçün çox yaxşı məşhurdur. Dadlı zövqlə yanaşı, belə bir xam incəlik də çox yaxşıdır, çünki vitamin və qablar çoxdur. Evdə bir kral reseptini də daxil olmaqla sadə və dadlı Balqabaq bişirmək üçün necə addım-addım hazırlamaq və bugünkü məqalədə müzakirə olunacaq.

Qış üçün qoz bişirənlərindən klassik qatı - addım-addım bir şəkil ilə resept

İlk baxışdan, qış üçün börekdən klassik bir murdar, addım-addım bir şəkil ilə bir resept, heç kəs təəccübləndirmək olmaz. Amma əslində, praktikada ən unikal olan belə sadə reseptlərdir: dadlı, sürətli və dedikləri kimi sübut edir. Buna görə də, qış fasadında qış üçün hansı cücə yığışdığını bilmirsinizsə, bu klassik versiyanı hazırlayın və onun dad və faydalarından 100% əmin olun.

Qış üçün Bektoshiğinden klassik cücə üçün zəruri maddələr

• Yetişmiş sürməyi meyvələri - 1 kq
• şəkər - 1 kq
• limon suyu -0, 5 tsp.
• su 300 ml

Qış üçün qoz ağacı ilə klassik cem reçetesi üçün addım-addım təlimat

1. Hər hansı digər reseptdə olduğu kimi, əsas tərkib hissəsinin hazırlanması ilə başlayın. Bizim vəziyyətimizdə çox hazırlıq işi yoxdur: giləmeykləri düzəldək, mənim üzümü qayçı ilə kəsdiririk.

2. Bu şəkildə hazırlanan, yuxuya düşən bişirilmiş yarım şəkər və 2-3 saatlıq bir müddət qalsın. Balqabaq istəksizcə şirəyə imkan verir, belə ki, soba şəkərlə giləmeyvə qoymadan əvvəl təmiz su əlavə edin.

3. Orta yanğında kütləvi qaynadək 5-7 dəqiqə bişirin və köpük çıxarın. Plitəni çıxardıq və otaq temperaturunda gecə və ya ən azı 8-10 saat buraxın
4. Səhər qalan şəkər əlavə edin və yenidən soba soba göndərin. Karıştırma, cücə ikinci dəfə qaynadılmasını və limon suyu əlavə olunmasını gözləyin, köpüyü bir qaşıq ilə çıxarın. Cəmi 10 dəqiqə kaynatın və söndürün.

5. Hazırlanmış qarğıdalı mürəkkəbini şüşə konteynerlərə yığmaq qalır. Kavanozlar qapaqlar kimi sterilizə edilməli. İş parçalarını sıx bir şəkildə sıxışdırdıktan sonra, onlar tamamilə soyudulana qədər tərs döndərilməlidir və isti bir dəsmalla bükülmüş olmalıdır.

Evdə apelsin ilə qoz bişiricilərindən murdarlamaq necə

Portağal, həmçinin hər hansı bir sitrus kimi, evdə qoz ağacından murdar etmək üçün istifadə edə biləcək ən uğurlu əlavə maddələrdən biri adlandırıla bilər. Onlar mükəmməl kəklikotu giləmeyvələrindən dadmaq, ardıcıllıq daha tender etmək və bu dadlı müalicə üçün təəccüblü bir ləzzət vermək. Daha sonra evdə cücərti və portağaldan murdarlıq etmək haqqında ətraflı məlumat əldə edin.

Böcək büroları və portağallardan evdə qəfəs hazırlamaq üçün zəruri maddələr

• cücərmə - 1, 5 kq
• portağal (böyük) -3 ədəd.
• şəkərli şəkər -1, 5 kq

Cücərti və narıncı ilə evdə sıxmaq üçün necə addım-addım təlimat

1. Balqabaq və portağalar diqqətlə yuyulur. Giləmeydəki quyruqları kəsdik və sitrus meyvələri soyulmuşdu.
2. İndi biz ən çox işləyən prosesi - sümüyə Bektascik yosunu təmizləyirik. Bunu etmək üçün, yarım yarımda hər bir meyvəni kəsin (bədənin böyük bir çeşidini almaq daha yaxşıdır) və daşları bıçaqla çıxarın. Portakallar həmçinin dilimlərə bölünür və sümükləri çıxarır.
3. Bir sualtı qarışığı istifadə edərək, ilk növbədə kəklikotu çırpır, sonra isə ayrı qablarda apelsin. Biz iki maddəni birlikdə birləşdiririk və yenidən birləşdiririk ki, maksimum birliyə nail ola bilərik.
4. Nəticədə kütlə şəkərlə örtülür və bir neçə saatdır. Şəkər daha tez həll ediləcək şəkildə 25-30 dəqiqədə bəzən qarışdırın.
5. Biz kütlələri atəşə qoyduq və bir qaynağa gətirdik. Formalı chiffchaff bir qaşıq ilə vur. Biz qarışdırırıq və kiçik bir atəşə 15 dəqiqə bişirmək üçün davam edirik - cəm qalınlaşdırmalı və daha qaranmış olmalıdır.
6. Portağal ilə hazırlanmış qoz bişmiş zəriflik təmiz və mütləq steril bankalarda tökülür, tıxandı.

Bir kral şəklində, səkkizbucaqlı evdə hazırlanmış cücə, addım-addım resept

Ümumiyyətlə, İmperator Ketrin Böyük Çiçəkli və ya kral kimi adlandırılan qarğıdalı dan ev yapımı cücə modasını təqdim etdi. Rusiyadakı bütün aristokratik evlərə çay ilə xidmət etmək zövqlə qaşqabağından (royal addım-addım resept) evdə hazırlanan cücə ilə işıq yandırdı. Bu resepsiyaya xüsusi bir səliqəlik pişiksiz (yaşıl) meyvələrdən hazırlanmışdır. Gözəl rəngin və qeyri-adi zövqdən dolayı, xalqın bu cırtdan cücərtilərinə hələ də zümrüd deyilir.

Cücərti kral stilindən hazırlanan mürəbbə üçün zəruri maddələr

• Balqom yağı - 0,5 kq
• şəkər - 0,5 kq
• su 250 ml.
• albalı yarpaqları - 10 ədəd.

Cücərmə çorbası ilə evdə hazırlanmış cəm üçün addım-addım təlimat

1. Bu cücə reseptində giləmeyvə sağlam olmalıdır, bibinin yuyulduğu və kuyruğu kəsildikdən sonra hər şey bir dişləklə yumşaq bir şəkildə pişik olmalıdır. Bu üsul bir partlayışdan giləmeyvə qurtaracaqdır.
2. Kirazımızı diqqətlə buraxın və altındakı kiçik bir çanaq qoyun. Su ilə üst və bir qaynadək gətirin. 15-20 dəqiqəlik albalı yarpaqlarını bişirin, bundan sonra suyu boşaldın.
3. İsti bir bulyonda, yarım şəkər əlavə edin və sobaya geri göndərin. Şəkər şərbətini orta istilikdə şəkər tamamilə həll olunana qədər bişirin və şərbət qalınlaşdırmır.
4. Bitmiş şərbət qoz kurragiğına tökülür və infuziya üçün 6-8 saat buraxın. Axşam saatlarında bunu etmək çox rahatdır, buna görə növbəti səhər növbəti mərhələyə gələ bilərsiniz.
5. Səhər biz yenidən meyvələrdən siropu birləşdiririk, qalan şəkər əlavə edin və oduna qoyduq. Şərbət qatılıb və şəkər tamamilə həll edildikdə, meyvələri 6 saat doldurun və yenidən doldurun.
6. Bu müddətdən sonra kələm yağı ilə kiçik bir atəşə qoyun. Yumşaq olaraq, giləmeyvə bütövlüyünə zərər verməmək üçün qarışığı bir qaynağa gətirin, köpüyü çıxarın. Giləmeyvə şəffaf olana qədər bişirin.
7. Kətan bitkisindən hazırlanmış kral cücə steril şüşə qablar üzərində çox diqqətlə tökülür və eyni steril qapaqlar ilə örtülür. İş parçasını aşağıya çevirmək lazım deyil.

Bığcılık və qırmızı qarağatın qril üçün reçeli, qış reseptlərindən Royal cem

Qış üçün bibər və qırmızı qarağat meyvələrindən hazırlanan qüsur ləzzətlə yalnız zövq üçün kral adlanır. Və bu zərifliyi ilə kavanozun içində gizlənən böyük dad keyfiyyətlərinə və böyük fayda əlavə edərsinizsə, o, tam olaraq kral masa layiqdir. Aşağıdakı qış üçün reseptdə bibər və qırmızı qarağatlı çiləmbərlərdən bir kral səbəti etmək necə.

Bəscəyi və qış üçün qırmızı qarağatdan kral səbəti üçün zəruri maddələr

• Bişək yosunu (bir qədər yetişməmiş) - 0, 5 kq
• qırmızı qarağat - 0, 5 kq
• şəkərli şəkər - 1, 2 kq
• su 250 ml

Qış üçün qarğıdalı və qarağat meyvələrindən cem reseptinə görə addım-addım təlimat

1. Daha istilik müalicəsi üçün meyvələr hazırlayırıq. Bunu etmək üçün suyun altında qarışıq qarağat və balqabağları diqqətlə yuyun. Qayçı ilə qaynaqları çıxarırıq, korlanmış nümunələri atırıq.
2. Giləmeyvə qalın bir dibə ilə bir qabda qoyun və su əlavə edin. Soba soba qoyduq və giləmeyvə yemək prosesində partladıqda qaynağa gətirdik.
3. İlk kabarcıklar səthdə göründükdən sonra şəkərin yarısını əlavə edin və pişirməyə davam edin, lakin kiçik bir atəşdə.
4. Yenə qarışığı qaynağa gətirin, köpük çıxarın və qalan şəkər tökün. Daim qarışdırmaq, aşağı temperaturda bişirməyə davam edir. Şəkər tamamilə həll ediləcək və giləmeyvə kütləsi dəyişir və qalınlaşır.
5. Bir az tərəvəz kütləsini buraxmaq üçün lazım olan soyuq bir plitə ilə hazırlıqlı mürəbbəni yoxlayın. Soyudulmuş damla şəklini yaxşı saxlayır və yayılmırsa, sıxmaq plitədən çıxarılsın.
6. Biz steril bankalarda hazırlanmış zərifliyi, padşahlara layiq olduğunu və qapaqları bərkidin.

Portağal və limon ilə qozu, qış addım resept ilə Delicious cücərti

Qış üçün narıncı və limon ilə qoz ağacından çox ləzzətli cücər üçün növbəti resept ev sahibindən səbr və vaxt tələb edəcək. Lakin hazırlıq üçün xərclənən bütün enerji, bu yummy yemək üçün şanslı olanlardan həvəsli təriflər ilə kompensasiya olunur. Portağal və limonların əlavə edilməsi ilə böcəkdən dadlı bir dadın necə bişirilməsi və qış üçün növbəti reseptdə müzakirə olunacaq.

Qış üçün narıncı və limonlu ləzzətli cücərti çörəyi üçün zəruri maddələr

• Balqom yağı - 1 kq
• şəkər -1 kq
• böyük narıncı -1-2 ədəd.
• limon -2 ədəd.
• su - 1/2 fincan

Cücərti, portağal, qış üçün limonlu cem tərifi üçün addım-addım təlimat

1. Balqabaq yuyulan və təmizlənməlidir. Makas, hər giləmənin quru çiçəklənməsini və quyruğunu kəsdi.
2. Dərilərə dərin bir tencere daxil edin və şəkər və su əlavə edin. Yanğına qoyun və orta istidə bir qaynağa gətirin.
3. Təmiz limon və cüzamlı portağal bütün kəmərləri çıxararaq kiçik kublara kəsilməlidir.
4. Cake ilk dəfə qaynadarkən, köpük çıxarmaq və sitrus əlavə etmək lazımdır. Sonra istiliyi minimuma endirin və təxminən bir saat pişirməyə davam edin. Köpüyü çıxarmaq üçün əmin olun.
5. Plitələrdən sıxışdırıldıqdan sonra otaq temperaturunda 5-8 saat qalın və buraxın. Qarışıq tamamilə batırılmış bir qarışdırıcı ilə soyudulduğunda, vahid dövlətə yer verin.
6. Yemək qarışığını yenidən sobaya qoyun və qaynadək gətirin. Bir saat daha qarışdırın. Əvvəlki reseptdə təsvir olunan soyuq plitə testi ilə mövcudluğu yoxlayın.
7. Portağal və limon ilə hazırlanmış qırmızı böcək mürəbbəsi steril qablarda tökülür və qapaqları bağlayır. Tamamilə soyudulana qədər sürüşdürün, sərin yerdə saxlayın.

Sürətli bir murdar-beş dəqiqəlik bir qaşqayırdan, ət aşındırıcısı ilə, addım-addım resept

Bir qaynadılmış çırpma günləri dayandırmaq istəməyənlər üçün, növbəti resept bişirilmiş çiyələkdən beş dəqiqəlik bir qıcqırdandır. Bu qarğıdalı zərifliyi hazırlamaq üçün bütün hazırlıq mərhələləri ilə yalnız bir saat lazımdır. Təxminən eyni sürətdə, bir ətli dəyirman vasitəsi ilə, beş dəqiqəlik bir sürətlə qığırdaqdan aşağıda bir addım-addım resept bir çay tərəfinin arxasında yox olur.

Kəskin meyvələr üçün zəruri maddələr - beş dəqiqəlik qoz kurutmasından et dəyirmanı vasitəsi ilə

• Balqom yağı (yetişmiş) - 1 kq
• şəkər - 1, 2 kq

Qış üçün ətli qayçı vasitəsilə qığırmızıbalığı ilə beş dəqiqəlik bir cədvəli sürətli bir resept üçün addım-addım təlimat

1. Yeməyin hazırlanması üçün standart üsulla başlayaq. Bütün böcəyi keçib, pis giləmələri götürüb quru quyruğu kəsəcəyik. Akan su altında yaxşı durulayın.
2. Biz adi bir ətdən təmizləyiciyə sahibik və kiçik hissələrlə onu qoz ağacından keçiririk.
3. Nəticədə qoz balığı kütlələrinə şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Giləmeyvə daha çox meyvə suyu etmək üçün təxminən 3-4 saat buraxın və şəkər tamamilə əriyib.
4. Beləcə müəyyən bir müddətdən sonra, meyvəni şəkərli şəkərli kartof ilə orta atəşə qoyduq. Qarışığı qaynağa gətirin, köpüyü çıxarın və 5-10 dəqiqə bişirin.
5. Sızanaq qablar əvvəllər soda ilə yuyulur və bir cüt üçün sterilizasiya edilir. Qapaqları bağlayırıq və isti bir batareyanın altında soyuduq. Sonra mütləq soyudulmuş kavanozları buzdolabında və ya mərtəbədə bir müalicə ilə hərəkət etdirməlisiniz.

Budaklı və narıncı yeməksiz, sadə bir resept addımı addım atdı

Siçovul və portağaldan sözdə çiy südünün əsas üstünlüyü yeməksiz sadə bir pişirmə prosesidir. Şəkər ilə sürtülən giləmeyvələr bir çox cür bişirmək üçün istifadə olunur. Amma bibər və portağal ilə yeməksiz xörəklər yalnız sitrus əlavə edilməklə deyil, həmçinin zedra ilə hazırlanır, belə bir incəliyin faydası bir neçə dəfə artır. Xəmir qozu-portağal mürəbbəsi necə hazırlandığına dair ətraflı məlumat.

Yeməksiz kələm və narıncı ilə çiy südü üçün zəruri maddələr

• Balqom yağı - 1 kq
• portağal - 2-3 ədəd.
• şəkər - 1, 3 kq

Kəsmə və portağaldan yeməksiz xam sümüyün sadə resepti üçün addım-addım təlimat

1. Biz maddələrin yuyulması ilə yeməyə başlayırıq. Böcək böcəyi sıralanır, quyruğu kəsdik. Portakallar dörddəbəyə bölünmüş və sümükləri çıxarmışdır.
2. Növbəti mərhələdə həm suvarmaqda olan bir blender, həm də köhnə ət ətindən istifadə edə bilərsiniz. Sonuncu vəziyyətdə kütləsinin daha sadə və vahid olması üçün iki dəfə maddələr atılmalıdır. Biz ilk növbədə qarğıdalı kəsdik və daha sonra zövqlə birlikdə apardıq.
3. Dərin konteynerdə giləmeyvə və sitrus meyvələrini qarışdırın və zəruri hallarda bir qarışdırıcı ilə yenidən yandırın.
4. Şəkər əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
5. Banklar soda ilə maya və soba və ya buxarlanaraq sterilləşdirilirlər. Berry-sitrus kütləsini konteynerə yaydıq.
6. Bir neçə qaşıq şəkər ilə üst və bir şəkər plug etmək üçün bir az büzüşdü. Soyuducuda plastik örtüklər və dükan ilə bağlayırıq.

Delicious jam - qış üçün beş dəqiqə uzun qılışıq - video ilə sadə bir resept

Tez-tez, sürməyi ilə sürpriz edən reseptlər, çox vaxt lazım deyil ki, bibərli yeyən dəniz ləzzətini hazırlamaq. Məsələn, aşağıda göstərilən videonu yarım saatda tam hazırlıqlı etmək üçün sadə bir reseptdən qış üçün sürməyinizdən beş dəqiqəlik dadlı siqaret. Zövqünü diversifikasiya etmək istəyirsinizsə, əlavə maddələrdən istifadə edə bilərsiniz: qarağat, portağal, limon. Əlbəttə ki, bu dadlı evdə hazırlanan cücə - beş kilometrlik bir qrub bitkisi qış üçün zümrüd zövqlə müqayisə edilə bilməz. Amma demək olar ki, sadəcə olaraq və sürətlə ət şirəsi vasitəsi ilə qıvrımdan hazırlanmışdır.