İkiqat pankreas çoxlu draniki kimi çörəkli qabığa bənzəyir, evin ətrafında aparılır, qardaşları mətbəxə çağırır. Və əgər kartof pancakes bir pancake bir tərəfdən çıxır ki, bişirilir və digər ətirli və şirəli toyuq kətan? Deneme bir müvəffəqiyyət idi. Hər kəs, həqiqətən, "bir-birinə ikiqat" bu cür pancake - xoş gəldi və ətirli xoşuma gəldi.
Tərkibi:- Toyuq döşəməsi 300 q
- Qara bibər tozu 3 q
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 50 ml
- Tuz 3 çimdik
- Sarımsaq 10 q
- Soğan 1 pc.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər 2 çay qaşığı. l.
- Kartof 4 ədəd.
- Zərdab qarışığı 1 q
- Addım 1 Kartof-toyuq pancake hazırlamaq üçün biz toyuq göbələk, kartof, xama, soğan, yumurta, duz, sarımsaq, ayçiçəyi yağı lazımdır.
- Addım 2 Kartofu yarım sarımsaq və soğan ilə birlikdə bir qarışdırıcı ilə kəsib, 1 kaşığı xama, yumurta, bir çimdik duz və bibər əlavə edin.
- Addım 3 Qarışıq sarımsaq və soğan ilə qarışdırıcı ilə bişirin, duz və bibər əlavə edin, yumurta, koridor, 1 kaşığı xama əlavə edin.
- Addım 4 Bitki yağı və bir kaşığı ilə isti bir qızartma qabda, kartof qarışığı yayılmışdır. Bir çay qaşığı ilə ət ət qarışığı yayılmışdır. Hizala.
- Addım 5 Qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdə bişirilir.