Diyet şorbası püresi

Gülümsəməni yuyub, çiçəklənməyə sızdırmaq üçün. Kələyi kəsib soğanı soyun. Bibər Tərkibi:

• Soğan - 1 ədəd
• Bolqar bibəri - 2 ədəd
• Pomidor - 4 ədəd (Pomidor böyük və şirəli alınması daha yaxşıdır.)
• Kərəviz - 100 Qram
• Karnabahar - 1 ədəd
• Yaşıl - - dadmaq
• Duz - dadmaq
• Bibər - - dadmaq

Təlimatlar

Gülümsəməni yuyub, çiçəklənməyə sızdırmaq üçün. Kələyi kəsib soğanı soyun. Bibər Bolqarı yuyulur, toxumları soyulmuş, zolaqlara kəsilir. Kublara kəsilmiş pomidorları yuyun. Kereviz yuma, kəsmək. Yağları yuyun, quruyursun, incə doğrayın. Bütün kəsilmiş tərəvəzlər bir qaynağa qoyulur, qaynar suya dökün, qaynayın. Dadmaq üçün duz, bibər əlavə edin. Hazır şorbada yeşillikləri əlavə edin, bir qarışdırıcı ilə qarışdırın. Şorba hazırdır. Bon appetit!

Servislər: 3-4