- Çuxursuz Zeytunlar - 100 Qram
- Albalı pomidorları - 7-8 ədəd
- Keçi pendir - 150 qram
- Bir dəstə reyhan - 1/2 parça
- Bir dəstə cəfəri - 1/4 parça
- Nanə paketi - 1/4 ədəd
- Limon - 1 ədəd
- Orange - 1 ədəd
- Soğan bənövşəyi - 1/2 parça
- Zeytun yağı - 3 məhsul. qaşıqlar
- Qara bibər - 1 çimdik
Kiraz pomidorları və yarımda kəsilmişdir. Kub şəklində 1 santimetrlik pendir kəsilir, zeytun yarıya bölünür (qara və yaşıl idi, amma yalnız qara və ya yaşıl istifadə edə bilərsiniz - salatın dadı zərər görməyəcək). Soğan incə doğranmışdır. Mayın, qurudulmuş və bütün yeşillikləri incə doğranmışdır. Portağal və limon ilə qabığı soymaq. Bir salat qabda, biz dilimlənmiş hər şeyi qarışdırın və zeytun yağı ilə qarışdırın. Perç (duz deyil, zeytun özləri olduqca duzlu) və yenidən qarışdırın. Zeytunlu salat hazırdır!
Servislər: 3-4