- unsalted yağ - 5 məhsul. qaşıqlar
- yaprak çayı Earl Grey - 2 Art. qaşıqlar
- un - 3/4 kubok
- çörək pudrası - 1/2 çay kaşığı
- duz - 1 çimdik
- şəkər - 1/3 fincan
- limon, qabıq - 1/2 parça
- böyük yumurta, otaq temperaturu - 2 ədəd
- bal - 2 ədəd. qaşıqlar
- Vanil ekstraktı - 2 çay qaşığı
1. Kərə yağı aşağı istidə və ya mikrodalğada kiçik bir qazanda əridir. Çayla qarışdırın və 15 dəqiqə dəmləndirin. İki təbəqəli yaşlı bir mərtəbə ilə kiçik bir ələk yayaraq, kərə yağı kiçik bir qaba süründürün. Çay yarpaqlarını atın. Böyük bir qabda un, çörək pudrası və duzu ilə qarışdırın. Bir qabda şəkər və limon yağı ilə qarışdırın, qarışdırın. Böyük bir qabda qarışdırıcı şəkər ilə birlikdə yumurta və limon yemək üçün 2 ilə 3 dəqiqə. Bal və vanil ekstraktı əlavə edin, 1 dəqiqə çırpın. Un qarışığını və qamçı əlavə edin. Hamuru plastik bir örtüylə örtün və soyuducuda ən azı 3 saat və ya 2 günə qoyun. Rahatlıq üçün xəmirləri bir kalıbın üzərinə qoyun, onu örtün və soyuducuya qoyun, sonra soyuducudan şablonları yandır. Fırının mərkəzində counter ilə 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırılır. Maddənin yağını 12 bölmədən yağlayın, unla tutuşun və çoxu sarsın. Kalıbı bir qabda yerləşdirin. Xamuru kalıba qoyun. 3. Səslər qızıldan qədər 12-14 dəqiqə bişirin. Kalıbları kalıpdan çıxarın, az soyumaq və isti və ya otaq temperaturu ilə təmin edin.
Xidmətlər: 6