- lampa - 1 ədəd
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- yaşıl Enchilada sousunun bankı - 1 parça (450 g)
- doğranmış yaşıl çili bantları - 2 ədəd (hər biri 120 g)
- Misir tortillası - 12 ədəd
- Çedar pendir - 2 fincan (və ya digər pendir)
- xama, salsa, pikko de ghalo - Dadmaq üçün (isteğe bağlı) xidmət etmək üçün)
- guacamole, silantro - Doldurmaq üçün (isteğe bağlı) dadmaq üçün)
1. Soğanı kublar halına kəsin. Kiçik qızartma qabda qızardılmış qəhvəyi soğana çevrilənə qədər orta istilikdə qızardılmış soğanı qızardın. Kük bir qazanda, Enchilada sousunu biberi ilə birləşdirin və istiliyin. 3. Düz keksləri iş yerində qoyun və mərkəzdə pendirlə çırpın. Pendir qarışana qədər soba və ya mikrodalğalı yerdə yerləşdirin. 4. Hər bir xidmət plitəsinə 3 pendir tort qoyun ki, onlar bir-birinə örtülsün. Ən çox qızardılmış soğan qoyun. 5. isti yaşıl sous ilə çay. 6. Salsa, xama, picco de gallio və silantro əlavə edin. Dərhal təqdim edin. Qalan yaşıl sousu yemək nachos, quesadillas, toyuq və s. Istifadə üçün saxlanıla bilər.
Servislər: 3-4