Pendir çubuqları

Pendir və kərə yağı böyük bir qayçı üzərində süründürün. İsterseniz, Tərkibi əlavə edə bilərsiniz :

• Pendir sərt - 150 qram
• Buğda unu - 1,5 kub
• Yağ - 80 qram
• Süd - 4 məhsul. qaşıqlar
• Duz - dadmaq
• Limon - 1 ədəd
• Cumin, susam - - Dadmaq üçün

Təlimatlar

Pendir və kərə yağı böyük bir qayçı üzərində süründürün. İstəsəniz, susam və ya kimyon əlavə edə bilərsiniz. Bir limonun duz, un, süd və zövqü də var. Yenə qarışdırırıq. Sonda çıxan testdən bir topu çıxardıq. Plitələrə kəsilmiş, 0,5 sm qalınlığında bir qat çıxarın. Hər bir plaka bir boruya gedir. Biz çörəkçilik tepsisini perqament kağızları ilə əhatə edirik, üzərimizə çubuqlar qoyduq. 180 dərəcə 15 dəqiqə bişirin. Mmmmmmm! :)

Servislər: 5-6