Evdə alma ilə hava charlotte - reseptlər klassik və sadə

Klassik Alman şorlotasının ağ çörək, meyvə, meyvə və içki hazırladığını bilirdinizmi? Bu formada bu məşhur böcək nemləri ingilislərdən borc götürdülər, öz növbəsində şarlotanı şirin pudinqin variantlarından biri kimi hazırladılar. Daha sonra, imperator İskəndərin birinci xidmətində xidmət edən Fransız aşbazlarının işığı ilə, bir reçetə icad edilmişdir, nəticədə bizim ən sevimli rus şarlotlığına alma və biskvit ilə çevrildi. Ancaq bu yeməyin tərifində dəyişikliklər hələ də davam edir. Hər şey indi və sonra fərqli kulinariya varyasyonları var: sirkə ilə lush charlottes, yumurta olmadan havasız, pendir ilə, qatıq, süd ... Baxmayaraq ki, resept bütün Sovet ailəsində tanınan alma ilə eyni şarlotta hələ məşhurdur. Və təəccüblü deyil ki, nə qədər sadə və eyni zamanda dadlı desert, çox çətinliklə evdə bişirmək olar. Bir alma şarlottı yandırmaq və daha da irəliləyəcəyik.

Alma ilə klassik charlotte - addım-addım resept ilə resept

İlk resept nənə və anaların hazırladığı alma ilə eyni klassik şarlotta. Tarifin qəlbində yemək üçün mikser tələb edən çox sürətli biskvit xəmiridir. Daha bir şəkil addım ilə bir resept bir alma ilə klassik charlotte yandırmaq haqqında daha ətraflı.

Alma ilə klassik charlotte üçün əsas komponentlər

• alma -5 ədəd.
• yumurta -5 ədəd.
• şəkər-1 şüşə
• un-1 şüşə
• vanil şəkər
• kalıp üçün yağ
• bəzək üçün toz şəkər

Alma ilə şarlotto üçün klassik resept üçün addım-addım təlimat

1. Charlotte üçün almalar ətirli və şirin növlər almaq üçün ən yaxşısıdır. Bütün meyvələri yaxşı yuyulmalı, soyulmuş və kiçik və nazik plitələrə kəsilməlidir.

2. Yumurta əvvəlcədən soyuducudan əldə edilməli və otaq temperaturu olmasına icazə verilməlidir. Sonra yumurtaları dərin bir qaba (sincap və sarısı birlikdə) qırmaq lazımdır. Şəkər əlavə edin.

3. Şəkərli yumurtaları ağ rəngə qədər yandırın və şəkər kristalları tamamilə həll olunmur.

4. Sonra kiçik hissələrə ən yüksək dərəcəli siftənmiş un daxil etmək lazımdır.
   
   
5. Hazır xəmirdə bir az vanil şəkər əlavə etmək və yenidən qarışdırmaq lazımdır. Şarlotların pişirilmə forması dərin qəbul edilməlidir, çünki pişirmə prosesi zamanı hamur həcmdə artacaqdır. Divarlardan və kalıbın altından yaxşı yağlandıqdan sonra hamurun yarısını duzlaya bilərsiniz.

6. Sonra elma dilimlərini yerləşdirməlisiniz və qalan xamanı yenidən tökün.

7. Preheated sobada (185 dərəcə) təxminən 45-50 dəqiqə bişirin. İlk yarım saat üçün fırın qapısı açılmamalıdır, çünki süngər pastası düşə bilər. Hazırlıq charlotki bir şiş və ya diş həkimi ilə yoxlanılır.

Alma və süzgəc ilə hava charlotte - sadə addım-addım resept

Hava desertinin aşağıdakı sadə reseptinə iki gözəl yeməklərin - qarğıdalı və alma qabları ilə qarışıq deyilə bilər. Ümumiyyətlə, ikiqat pendir və alma birləşməsi, ikiqat maddələrin bir-birinə dadmaq və bir-birini tamamlamaq üçün uyğunlaşdığı üçün, kulinariya planında uğurlu ola bilər. Buna görə də, alma və süzgəc ilə bir hava balonu (aşağıda sadə bir addım-addım resept) eyni zamanda dadlı və orijinaldır.

Sadə bir reseptə görə alma və süzgəc ilə bir hava balonu üçün əsas maddələr

• pendir (dənəvərsiz) - 250 qr.
• yumurta -3-4 ədəd.
• tatlı alma 3 ədəd.
• xama şəkəri - 3 çay qaşığı. l. bir slayd ilə
• şəkər - 180 qr.
• un - 230 qr.
• çörək pudrası
• kərə yağı
• duz

Alma və süzgəc ilə bir hava balonu üçün sadə bir resept üçün addım-addım təlimat

1. Kök pendir az yağlıdır və tercihen bir briketdə - çörəkçilik üçün böyükdür və bizim şarlotta həqiqətən havadarlaşdıracaq. Hamurluğa qədər pendir və kremin bir qabda qarışdırılır.
2. Ayrı bir konteynerdə yumurtaları yüngül köpük qədər şəkərlə döyün. Əgər toyuq yumurtası böyükdürsə, onda üçlük kifayətdir və yumurta orta olarsa, onda dörd ədəd götürün. Biz birlikdə iki boşluqda birləşərək uniforma qədər qarışdırırıq.
3. Biz çörək pudrası ilə bir neçə dəfə unu yudumlayırıq. Bu vacibdir, çünki o, oksigen ilə zənginləşdirilmişdir və çörəkçilik havalandırılır.
4. Kiçik miqdarda un əlavə edin və homogen xəmirə qarışdırın.
5. İncə dilimlərdə alma kəsdik, bir dəri ilə birlikdə mümkündür.
6. Kalıbın alt və divarları yağı ilə örtülmüşdür. Xəmir duz və üst alma dilimləri qoymaq.
7. Fırında təxminən qırx dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Taxta bir çubuqla hazırıq. Hazır şəkər soyuq charlotte, alma şəklində serpilir.

Alma ilə lüks şarlotta - evdə addım-addım resept

Kulinariya mütəxəssisləri arasında alma ilə daha şirin bir charlotte olduğuna inanılır, desert daha uğurlu olacaq. Buna görə də, evdə alma ilə şarlotto üçün növbəti resept möhtəşəm hazırlamaq üçün necə olacaq, yəni çox dadlı tort. Daha da evdə addım-addım reseptində alma ilə ən ləzzətli şarlotta hazırlamaq sirlərini.

Evdə alma ilə şirin şarlotta lazım olan maddələr

• alma - 3 ədəd.
• yumurta -3 ədəd.
• şəkər-1 şüşə
• un-1 şüşə
• nişasta - 2 tsp.
• çörək pudrası -1 tsp.
• dadmaq üçün darçın

Evdə alma ilə şirin bir şarlotta bir resept üçün addım-addım təlimat

1. Alma yuyulur və viskara təmizlənir. Dəri olmadan incə dilimlərə kəsin.
2. 3 dəqiqə bir qarışdırıcı ilə yumurta qarışdırın. Sonra şəkər əlavə edin, ağartın və kütləsi gurultudan çıxana qədər 3-5 dəqiqə bir qarışdırıcı ilə döyülməyə davam edin.
3. Bir stəkan undan 2 çay qaşığı silmək və onları kartof nişastası ilə əvəz edin. Unu bir neçə dəfə nişasta və çörək pudrası ilə əvəz etmək yaxşıdır.
4. Yumurta kütləsinə un gətirin və xəmirin homojenliyə gətirilsin.
5. Yağ ilə yağlanmış bir formanı, bir az xəmir tökün və qarışqaları yatır, darçınya səpilir. Qalan xəmir ilə üst və 180 dərəcə 25-30 dəqiqə yandırmaq.

Südün yumurtası olmayan alma şorlotası - sadə bir addım-addım resept

Yumurtalardan istifadə etmədən alma balonlarını hazırlamaq çətin, ancaq südün sadə bir addım-addım reseptiylə olduqca realdir. Bu reseptdə olan xəmir sıx olmaq üçün çıxır, amma bu, havadar və incə olmağa mane deyil. Növbəti süd üzərində yumurta olmadan alma ilə bir hava balonu hazırlamaq.

Yumurtasız süd içində alma balonu üçün əsas komponentlər

• alma 3 ədəd.
• banan -1 ədəd.
• şəkər-1 şüşə
• süd-1 şüşə
• un -2, 5 fincan
• bitki yağı - 3 qaş ağacı. l.
• çörək pudrası

Sütə yumurta etmədən alma ilə bir hava balonunun tərifi üçün addım-addım təlimat

1. Banana çəngəl ilə yoğrulmuş, süd və bitki yağı əlavə edin, qarışdırın.
2. Almalar içəridən təmizlənir və kublarla incə kəsilir.
3. Çörək tozu ilə un süzülür və süd-banan qarışığına daxil olur. Şəkər əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
4. Yağlı şəklinin altındakı biz alma yayıb. Üstə, xəmir tökün və 180 dərəcə hazır hazır qədər yandırın.

Alma dən dadlı və sadə charlotte - evdə tarifler

Evdə alma şorbası hazırlamaq üçün dadlı və asan bir seçim daha da reseptdə tapıla bilər. Ayrıca, bu resept alma təzə bişirmə üçün bir büdcə seçimi ola bilər. Mövcud olan məhsullardan aşağıda reseptdə evdə alma ilə dadlı və sadə charlotte hazırlaya bilərsiniz.

Evdə alma ilə dadlı şarlotto üçün əsas komponentlər

• almalar -2 ədəd.
• şəkər 1/2 fincan
• un-1 şüşə
• yumurta -1 ədəd.
• bitki yağı - 100 ml
• qaynar su - 1 fincan
• soda -1/2 tsp.
• susuzlaşdırmaq üçün sirkə

Evdə almalardan ləzzətli və sadə charlotte üçün addım-addım təlimat

1. Alma incə kəsin.
2. Yumurta bitki yağı və şəkərlə uniforma qədər qarışdırılır. Siftə qatı əlavə edin.
3. Homogen xəmirdə sirkə ilə söndürülmüş soda əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Alma əlavə edin.
4. Fırını 180 dərəcə əvvəlcədən qızardın və qabıqda bir qaynar qaynar su tökündən əvvəl 35 dəqiqə qarışdırın və yandırın.

Şəkərli qaynaqlı alma: evdə bişirmək necə, video

Evdə qaymaqlı alma ilə dadlı, yüngül və çox zəngin bir charlotte bişirmək üçün aşağıdakı videolardan öyrənin. Bu pasta reseptində, qaymaqlı qaymaqlı, zəruri hallarda süd və krem ​​ilə və yumurta ilə banan ilə əvəz edilə bilər. Pendir və ya kefir ilə alma şarlotten fərqli olaraq, bu partiyanın dadı daha klassikdir. Alma ilə çox dadlı bir charlotte (aşağıdakı video ilə resept) bütün şirin diş xahiş əmin edir. Üstəlik, onu hazırlamaq çox asandır. Xama şəklində alma şəklini və evdə bişirmək üçün bir resept.