- səth üçün un - 3 çimdik
- şirin kəklik - 1 parça
- yağ - 1 fincan
- açıq qəhvəyi şəkər - 1 fincan
- şəkərli şəkər - 1/4 şüşə
- bal - 3/4 kubok
- yağlı krem - 1/4 fincan
- Fındıq, fıstıq, badam, pecans və ya kakao kimi müxtəlif növ fındıqlar - 450 Qram
- Vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Parşömen kağızının bişirilməsi üçün iki sökülebilir formu qatın. Un ilə iş səthinə çiləyiniz. Bir disk 30 sm diametri və 7 mm qalınlığı olan bir dairədə silin. Hamuru xəmirini uzatmamaq üçün çörək qabına qoyun. Qalan imtahanla eyni şeyi təkrarlayın və forma qoyun. Hər iki formu 30 dəqiqə sərinləyin. Xəmiri üstündə parşömen kağızı ilə əhatə edin və təxminən 25 dəqiqə bişirin. Parşömen çıxarın və yüngül qızıl rəngə qədər, təxminən 10 dəqiqə qədər çörək davam edin. Yeməkə qoyun və tamamilə sərinləyin. İstifadəyə qədər kənara qoyun. Fırındakı istidən 160 dərəcəyə qədər azaldın. Yağdan, şəkərdən, baldan və kremdən yüksək istilik üzərinə böyük bir qazanda qarışdırın. Daim qarışdıraraq qaynağa gətirin. 5 dəqiqə bişirin. Qoz-fındıq və vanil əlavə edin. Yeməkləri piesə doldurun. 15-20 dəqiqə bişirin. Soyuducu üçün grillə tortlar qoyun. 2 günə qədər möhürlənmiş qabda saxlayın.
Xidmətlər: 20