Bal və soya sousunda şiş kababalar

1. Santimetr kubiklərində toyuq filesi kəsin və gözəl sarımsı doğrayın (dəfə ola bilər Tərkibi:

• Toyuq filesi - 4 ədəd
• Bal - 100 Qram
• Soy sousu - 70 mililitr
• Sarımsaq - 2 diş
• Limon - 1 ədəd
• Pomidor - 4 ədəd
• Xardal tozu - 1 çay qaşığı

Təlimatlar

1. Üç santimetr kublardakı toyuq filetini kəsin və gözəl sarımsı doğranın (siz əzmək olar). Soya sosunu, balını, hardal tozu və sarımsağı bir qabda qarışdırın. Limon suyunu sıxın. Toyuq filesi əlavə edin, qovdu və yaxşı qarışdırın. Soyuducuda iki və daha çox saat qoyun. Bir saat sonra soyuducudan çıxarın və yenidən qarışdırın. Toyuq filesi yaxşı zərbə lazımdır ki, lazımdır. Toyuq filesi iki ilə səkkiz saat marinad edilə bilər. Səkkiz saat ərzində bu, çox yumşaq və şirəli olacaq və həmçinin yaxşı bir şəkildə marinad ilə emprenye ediləcək, ancaq bu qədər vaxtınız yoxdursa narahat olmayın, hamısı çox dadlı olacaq. 2. Əgər toyuq kebablarını qril üzərində bişirirsinizsə, ızgaranı maksimuma qoyun. Pomidorları qalın dilimlərə kəsdirin. şişirdəki toyuq parçaları və pomidor. 3. Hazır şişləri qril altında və ya meyvəyə qoyun və təxminən 8 dəqiqə bişirin. Dönüb, şoraba tökün və başqa 8 dəqiqə bişirin. Masanın üstünə qoyun.

Servislər: 4