Göbələk ilə toyuq cutlets

Bir çox insanlar toyuqdan bişirmək üçün çox şey olmadığını düşünürlər, amma doğru deyil, burada reseptlərdən biri.
Özümü bişirdim, çox dadlı və şirəli çıxdı.
Tərkibi:
1. Çuxurlu toyuq (500 q.)
2. Şampaniyalılar (300 gr.)
3. Soğan (2 ədəd)
4. Breadcrumbs
Duz, bibər dadmaq


Hazırlıq:
- Soğan və göbələkləri kəsin, təzə qədər təzə duz və qızartmaq.
- Bir tort etmək üçün ətli ətdən ortada doldurulması və quru ağaclarda bir kətan və qovurma şəklində qoyun.
- Hər iki tərəfə qızartın.
Bon appetit!