- un - 2 1/4 kubok
- kakao - 1/2 fincan
- çörək pudrası - 2 1/2 çay qaşığı
- duz - 1/4 teaspoons
- yağ - 12 Art. qaşıqlar
- Vanil ekstraktı - 1 1/2 çay qaşığı
- şəkər - 1 1/2 fincan
- yumurta - 2 ədəd
- süd - 1 st. bir qaşıq dolusu
- çiyələkli dondurma - 1-1.2 kiloqram
Orta qabda, unu, kakao tozu, çörək pudrası və duzu birlikdə birləşdirin, kənara qoyun. Elektrikli mikserdə kərə yağı, vanil və şəkər sürtün. Yumurta və süd əlavə edin. Undan əlavə qarışıq əlavə edin və sürətlə sürüşdürün. Hamuru yarıya bölün, bir plastik şüşə sarın və soyuducuya 1 saat qoyun. Fırını 170 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Xəmir yüngül bir unlu səthə 3 mm qalınlığa qədər sürün. Müxtəlif kalıpları və ya çerez kəsicilərindən istifadə edərək ürək xəmirini 7 sm diametrdə kəsin. Çiyələkləri hesabatı üzərinə təxminən 30 dəqiqə qoyun. Buzdolabından çıxın, bir çəngəl ilə çerez bağlayın. 12-15 dəqiqə bişirin. Bir pişirmə plakasında bir az sərinləşməyə icazə verin, sonra da tam olaraq qızdırmaq üçün sərinləyin. 1 sm qalınlığında təxminən yarım çerez dondurma qoyun, qalan yarısını yuxarı ilə ört. Dondurucuda dərhal qoyun. Dondurucudan birbaşa xidmət edin. Sandviçler, soyuducuda 3 ildən 4 günə qədər bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlana bilər.
Servislər: 24