- göbələk - 3 kubok
- toyuq göğsü - 4 ədəd (dərilərsiz, çuxurlu)
- yumurta - 2 ədəd (döydü)
- ədviyyatlarla çörək qırıntıları - 1 fincan
- Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- Mozzarella pendir - 170 qram
- toyuq suyu - 3/4 kubok
1) Fırını, 360 dərəcə Fahrenheitə qədər qızdırın. 2) Göbələklərin yarısını çörəkçilik təbəqəsinə yaymaq. Döyülmüş yumurta içində toyuq parçaları, sonra çörək parçaları ilə gəzdirin. 3) Bir qabda, yağın orta temperaturda əridir. İki tərəfdən toyuq parçalarını qızartın, göbələklərə qoyun və Mozzarella üstə kəsilmiş pendir qoyun. Çörək bişirən çörək qabına əlavə edin. 4) Fırındakı soba təxminən 30-35 dəqiqə, yaxud toyuq parçalarından gələn suyun şəffaf olmasına qədər.
Servislər: 4