Bir qəhvə grinder istifadə edərək, ədviyyatlara qarışdırın: coriander, kimyon, kardamon və susam. Mikser, qamçı tahini, ədviyyat toxumu, incə doğranmış pomidor, kərəviz, soğan, zəncəfil, sarımsaq və susun yağı. Bütün qarışıq və 3 dəqiqə aşpaz. Plitələrə şorba düzəldin. Hər dabın mərkəzində bir az qarğıdalı. Kiçik bir bibər ilə tutam.
Servislər: 3-4