- Kolbasa parçaları - 6 ədəd (və ya ham və ya baliq)
- Çörək parçaları - 12 ədəd
- Pomidor - 150 qram
- Bıldırcın yumurtaları - 12 ədəd (və ya 6 ədəd)
- Sol - 1 Çimdik
- Bibər - 1 çimdik
Pomidorlar yuyulmalı və dilimlərə kəsilməlidir. Xırda dənizdən təmizlənmək üçün altı ədəd çörək və bütün parçaları bir qalığa qoydu. Sonra, kolbasa parçaları üstündə qoyulmuş çörək parçaları üzərində və qırılmayan parçaların üzərinə qoyulur. Ortada, pomidor, sonra yumurta qoyun: əgər bıldırcın, sonra hər sandviçdə 2, toyuq, sonra bir. Tuz və bibər. Fırında 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirin.
Servislər: 6-8