Pomidor və croutons ilə Salat "Sadəlik - sənətin ən yüksək səviyyəsi" - əfsanəvi Bruce Lee sözləri. Yeri gəlmişkən, o, təkcə ruhani deyil, həm də fiziki cəhətdən ciddi ərzaq rejiminə baxıb, o cümlədən yeməyə gəldikdə. Amma bu, söhbət ediləcək həyat fəlsəfəsi ilə deyil, sadəcə olaraq, sadəcə olaraq. Gastronomik zövqümü qazanmış bu reseptdə təqdim edilən bu sadəlik və asanlıqdır. Bir salat hazırlamaq sadədir və bu qəlyanaltıya gəldikdə böyük bir zaman qənaət edir. Ancaq yəqin ki, kiçik bir sirr var və bu sadəlik - Provencal otlar və yetişən yay pomidorlarında qızardılmış kreşlər. Zəruri ədviyyatlar demək olar ki, hər hansı bir supermarketdə mövcuddur və onların ətirləri məftun edir. Bu salat orijinal və post üçün hazırlanmış, sonra bir az parmesan, xama və ya qatıq əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Pomidor 200 q
- Basil təzə bənövşə 10 q
- Zeytun yağı 5 ml
- Pepper qara torpaq 4 çimdik
- Loaf 0.25 ədəd.
- Provencal otlar 1 tsp.
- Tuz 0,25 q
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Addım 1 Belə bir salat hazırlamaq üçün: dörddə bir qaba, olgun pomidor, krem çeşidi, Provencal otlar, qara bibər, təzə fesleğen, zeytun yağı, duz.
- Addım 2 Çörəyi kiçik parçalara kəsin. Birbaşa qabığa mümkündür.
- Addım 3 Tava hazırlamaq, zeytun yağına tökün və otlar və duza çırpın.
- Addım 4 1 dəqiqədən sonra qızardılmış qabığa qədər davamlı qarışdırmaq üçün çörəyin qovurma qabına və qızartmaya əlavə edin. Suhariki sözündən duz və ədviyyatlarda batırılmalıdır.
- Addım 5 Pomidorları yuyun, kağız peçetelerlə qurudun və dilimlərə kəsin.
- Addım 6 Servis plitəsi üzərinə kraker qatını qoyun və pomidor qatını üstə. Pomidorları təzə qara qara bibərlə tutaraq zeytun yağı ilə çiləyiniz.
- Addım 7 Kruft və fesleğen yaprakları ilə salatı serpin. Bu forma xidmət etmək. Salatanı bir plaka üzərinə birbaşa qarışdıra bilərsiniz.