- Toyuq döşəməsi - 500 qram
- Pomidor - 5 ədəd (böyük)
- Bow - 1 parça
- Qaram Masala - 5 Teaspoons
- Hindistancevizi südü - 500 qram
- Darçın çubuq - 1 parça
- Kaju - - dadmaq üçün
- Duz - dadmaq
Pomidor dəridən təmizlənir (biz onları yarım dəqiqə qaynar suya salırıq), onları dilimə kəsib toxumları çıxarın və onları yağlı bir skillə göndərin. Pomidor kütləsində darçın, gamam masala və duz bir çubuq əlavə edin. Sosu bir az qaynadılmış etmək üçün orta istidə bişirin (təxminən 15 dəqiqə). Sonra toyuq göbələk kiçik parçalara kəsilmiş və pomidor sousu ilə qoz-fındıq ilə birlikdə. Hindistancevizi südünü döyün, hər şeyi qarışdırın və başqa 15 dəqiqə bişirin. Biz qaynadılmış düyü ilə toyuq köri xidmət. Bon appetit!
Xidmətlər: 2