Sushi
Raw dəniz məhsulları, inkişaf edən fetus üçün zəruri olan maddələrə qidalanan, hamilə qadınların cəsədinə nüfuz edən tapeotlar kimi parazitlər ehtiva edə bilər. Onlar hətta zərərli təsirləri ilə erkən doğuma gətirib çıxara bilərlər. Qida və İlaç İdarəsi, suşi restoranları müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə etməzdən əvvəl balıq məhsullarının dondurulması tövsiyə edir. Bu, parazitlərin məhv edilməsi üçün son dərəcə zəruridir.
Həkimlərin dediklərinə görə, onların nüfuzuna diqqət edən restoranlar çox yüksək keyfiyyətli suşi istehsal edir. Amma gələcək uşağınızın sağlamlığını və sağlamlığını təhlükə altına almaq lazımdır?
Qadağanın ötəri: Vegetarian suşi.
Balıq
Balıq və dəniz məhsulları protein və omeqa-3 yağ turşuları kimi lazımi qidaları ehtiva edir. Onlar ürəyin sağlamlığı və uşağın beyninin inkişafı üçün vacibdirlər. Hamiləlik zamanı sağlam bir pəhriz hissəsi ola bilərlər. Amma eyni zamanda demək olar ki, bütün balıq növləri fosfor, civə, metal, yüksək konsentrasiyalarda körpəyə zərər verə biləcəkdir.
Həkimlərin sözlərinə görə həftədə 35 qram istehlak balıq və az fosfor miqdarı olan su məhsulları erkən doğumun qarşısını alacaq. Yüksək dərəcədə fosfor tərkibinə malik dəniz məhsulları aşağıdakılardan çəkinin: kral qəlyanaltı, köpəkbalığı, qılınc yağı.
Qadağanın kənarında: öz meyvə şirəsində saxlanılan balıq, sait, somon, karides və tuna yeyin.
Yumşaq pendirlər
"Çörək südü" və ya "cütlənmiş" pendirlər kimi tanınan unpasteurised yumşaq pendirlər listerioz üçün sevilən bir məskəndir, listerioza səbəb olan bir bakteriyadır, körpənin bədəninə düzəlməz zərər verə bilən bir infeksiya. Mavi pendir, brie, camembert, feta, keçi pendir, rokfor gələcək ananın istifadəsi üçün hamiləlik dövründə istənməyən və hətta zərərli qidalara düşür.
Həkimlərə görə, mağazalarda satılan pendirlərin çoxu hamilə qadın üçün təhlükəli olan pastörize süddən hazırlanır. Restoranlar ziyarət edərkən, yeməkləri meydana gətirən maddələr, xüsusilə pastörize edilmiş pendirlərin varlığı barədə məlumat verməyə əmin olun.
Qadağanın xaricində: Çedar, gouda, parmesan və bir çox digərləri kimi bərk pendirlər.
Ət gastronomi
İndi "mövqedə" olduğunuz və körpə doğulmasını gözlədiyiniz üçün soyudulmuş ət, yemək yeyə bilməzsiniz, məsələn, türk hamı, isti itlər, qan sucukları. Bu məhsullar bir sağlamlıq təhlükəsi listeri ola bilər.
Həkimlərin fikrincə, hazır ət məhsulları bir gündən çox olmamalıdır. Yeməkdən əvvəl bu qablar yaxşıca qızdırılmalıdır. Ancaq heç bir pate və heç bir xam və ya pişmiş ət!
Qadağın kənarında: İndi yaxşı bişirilmiş ət və ya quş əti göstərilir. Konservləşdirilmiş ət qadağan olunmuş yeməklərin siyahısında deyil.
Çiy yumurta
Ham xəmir hamuru, ənənəvi Sezar salat sarğı, ev dondurma, Tiramisu tortu və bəzi Hollandiyalı souslar da daxil olmaqla xam yumurtaları olan məhsullar salmonella ilə çirklənmiş ola bilər. Bu bakteriya qusma, ishal və nəticədə bədənin dehidrasyonuna səbəb olur. Və bu xam yumurta ilə zəhərlənmə yaratmaq ki, yalnız minimum problemlər.
Həkimlərə görə, heç bir halda biskvit, omlet üçün pasta hazırlanarkən qaşıq yandıra bilməz.
Qadağanın xaricində: Caesar sarğı - xam yumurta yox, salatın özü - haşlanmış yumurta.
Zəifləmiş immunitet sistemi hamilə qadınların infeksiya riskini 20 dəfə artırır.
Diqqət: Listeria!
Listeria pestisidləşməmiş süd, yumşaq növ pendirlər, isti itlər, dəniz məhsulları, pate, quşçuluq, balıq və qarğıdalılarda ehtiva edən nadir, lakin təhlükəli bir bakteriyadır. Yaxşı yemək ilə məhv edilə bilər, ancaq buzdolabında və hətta dondurucuda yaxşı hiss edir. Enfeksiyonun simptomları həm ateş, istilik, əzələ ağrısı, ürəkbulanma və ya qusma ola bilər, həm də bir neçə gün ərzində və bir neçə həftə ərzində yoluxmuş məhsullar tükəndirilir. Müalicə üçün antibiotiklər təyin edilir. Təmizilməyən sol infeksiya erkən doğuma gətirib çıxara bilər, hətta fetus itkisinə yol aça bilər.
Bir ateş varsa və ya qrip simptomları varsa dərhal doktorunuzla əlaqə saxlayın!