- qatı qabığa, qismən bişmiş - 1 ədəd
- badam - 1 stəkan
- un - 1 1/2 Art. qaşıqlar
- şəkər - 2/3 kubok
- otaq temperaturunda tərkibsiz yağı - 9 Şəkil. qaşıqlar
- Böyük Yumurta - 2 ədəd
- badam ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- portağal qabığı - 1 1/2 çay qaşığı
- qəhvəyi cem - 1/3 şüşə
- grated və ya dilimlənmiş badam - Dadmaq üçün (istənilən halda)
1. Bademləri kəsdirin. Bir qida prosessorunda badam və unu bişirin. Hamar, badem ekstraktı və portağal qabığı ilə şəkərlə qarışdırın, homojen bir tutarlılıq əldə olunana qədər. İkinci yumurta yumurta və yumurta ağını əlavə edin, qarışdırın. Dolumu orta qabda qoyun və soyuducuda ən azı 3 saat qoyun. 2. Fırını mərkəzdə counter ilə 175 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Moruq hamurun mürəkkəbini pasta üçün qabığa yağlayın. 3. Badem doldurulması və spatulanın düzəldilməsi ilə başlayın. Qril və ya doğranmış bademləri istifadə edərkən, üstə çiləyin. Toxumu qızıl qəhvəyi qədər, təxminən 45 dəqiqə bişirin. Tezgaha salın. 4. Kalıbı kalıpdan çıxarın, parçalayın və zəruri hallarda toz şəkərlə səpin. Badem doldurulması 2 gün əvvəl hazırlana və buzdolabında saxlanıla bilər. Istifadə etməzdən əvvəl, oda temperaturu altında saxlayın.
Servislər: 6-8