- şəkər - 1 st. bir qaşıq dolusu
- pancake unu - 250 qram
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- süd - 280 mililitr
- sirkə - 1 st. bir qaşıq dolusu
- yağı - 85 qram
- yumurta - 2 ədəd
- pastırma şeridi - 5 ədəd
- bir dəstə yaşıl soğan - 0,5 ədəd
Sütdə sirkəni tökün və yarım saat buraxın. Yağ, yumurta və qarışıq əlavə edin. Bir qabda un, şəkər və çörək pudrası birləşdirin. Süd-yumurta qarışığına duz. Homojenliyə qarışdırın. Bacon qızıl qəhvəyi qədər quru qızartma qabda qovur. Soyudulmasına və parçalara kəsilməsinə icazə verin. Soğan qarışdırın və xəmirə əlavə edin, sonra donuz əlavə edin. Qarışdırın. Kağız qəlibləri bir çörəkçilik plitə üzərinə qoyub xəmirləri üzərinə yaydırın. 200 ° C, dörddə bir saat bişirin. Qrilin üzərində sərinləşməyə imkan verin, isti xidmət edin.
Servislər: 6-12