Havuç ilə sümüklər üzərində donuz ətin

Bütün maddələrimiz (ətdən başqa). Heç bir ədviyyə və ya bitki mövcud deyil - heç bir Tərkibi: Təlimatlar

Bütün maddələrimiz (ətdən başqa). Heç bir ədviyyə və ya bitki mövcud deyilsə - ümidsiz olmayın, aşağı düşəcək. Və budur bizim loin. Biz dəri dəri içərisindən kəsdik, yağda yağları kəsdik, quru ərik və sarımsağı spinlədik. Eynilə, ətin özündə kəsiklər edirik, həmçinin quru ərik və sarımsağı spin. Salo 5-7 mm bir ağ dərinliyi kəsdi. Bir tərəfdən ədviyyatlarla şorbanı ovlayırıq ... və digər tərəfdən. Bir yemək filmindəki damarı - və soyuducuda gecəni örtük. Yerkökü barmaqlara 6 sm həcmdə kəsilmişdir. Bir neçə tünd sarımsaq, ədviyyat, şəkər, duz, ədviyyat və bir az limon suyu ilə yerkökü qarışdırın. Gecəni qarışdırmaq üçün buraxırıq. Ertəsi gün yeməyi filmdən bişirmək üçün qolu kəsdik və orada bir az quru ərik qoyduq. 180-200 dərəcə ilə 40-50 dəqiqə bişirin. Buğda yerkökü, orta ateşdə bitki yağında qızardılır. Kızartmaya ehtiyac yoxdur, yalnız sürüşdürün. Beləcə müəyyən müddətdən sonra ətin qolunu çıxaracağıq. Quru ərikdən ayrılan sousun yarısı bişmiş yerkökü ilə qarışdırılır. Sousun qalan yarısı ət ilə birlikdə folqa ilə örtülmüş bir çörəkçilik plitəsinə yerləşdirilir və 200 dərəcəlik 15 dəqiqə də yandırır. Hazır hazırlıq hissəsi yalnız parçalara doğranır və bir kök garnitürlə birlikdə xidmət edir. Bon appetit!

Xidmətlər: 10