Karides kokteyli

500 qat karidesə soyun. Bıçaqla qabığını çıxarın. Qarışıqları qaynadək atın . Tərkibi:

• böyük karides - 12 ədəd (ümumi çəki 500 qr)
• ketçup - 125 mililitr
• horseradish - 2 məhsul. qaşıqlar
• limon suyu - 2 ədəd. qaşıqlar
• Sauce Worcestershire - 2 Teaspoons
• isti bibər sousu - 1/4 çay qaşığı

Təlimatlar

500 qat karidesə soyun. Bıçaqla qabığını çıxarın. Qarışığı duzlu suda qaynayın. 5 dəqiqə bişirin. Bir qabda sous üçün bütün maddələr (ketçup, horseradish, limon suyu, Worcestershire və bibər sousu) qarışdırın. Sousu gözəl bir şüşəyə dökün. Karides ilə xidmət edin. Qəbirlər limon dilimləri və karides kuyruğu ilə bəzədilə bilər.

Xidmətlər: 2