- su - 1 şüşə (isti)
- un - 1,5-2 Şüşə (dik xəmir əldə etmək üçün vacibdir)
- maya pivəsi - 30 qram
- şəkər - 3 ədəd. qaşıqlar
- duz - 0,5 teaspoons
- Lenten yağı - 3 ədəd. qaşıqlar
- Vanilin - 0,25-0,5 Çay qaşığı (optional)
- darçın - 0,25-0,5 Çay qaşığı (opsiyonel)
1. Xəmir bir neçə qaşıq suda həll edilsin, bir qaşıq şəkər və bir qaşıq un əlavə edin. bir məşəl dövlətinə qarışdırın. 15-20 dəqiqə gözləyin. 2. Maya yoğurmaq bütün digər maddələrin hamuruna yaxınlaşdı. Yaxşı yoğurmaq üçün tənbəl etməyin. Hamur qalın olmalıdır! Diqqətsiz ununuz varsa, dik xəmir almaq üçün başqa 0.5-1 fincan lazımdır. 3. Xəmirə plastik bir çanta qoyun. Bağlamaq etməyin! Soyuducunun orta şelfində yarım saat qoyun (dondurucuda deyil!). Gəlin və sərinləsinlər. 4. Kişi barmağının qalınlığında çubuqlar-bayraq qalınlığını hazırlamaq üçün hazırlıq testindən. Onları yağlanmış bir pişiricidən çıxarın. 15-20 dəqiqə üçün 180 dərəcə isti bir qəhvəyi halına bişirin.
Servislər: 4