- zucchini - 1 parça
- pomidor - 1 parça
- bişmiş ham - 1 dilim
- yumurta - 2 ədəd
- zeytun yağı - 9 st. qaşıqlar
- Bay Leaf - 1 ədəd
- tarragon filialı - 1 ədəd
- rozmarin bir filialı - 1 parça
- duz, bibər - - dadmaq
- sarımsaq - 1 diş
Kük kublar zucchini və pomidor daxil kəsilir. Orta yeməkdə zeytun yağı üzərinə 3 qaşığı qaşığı bir qızartma qabına atın və sarımsaq çılpaqlığı əlavə edildikdə, tərxun, rozmarin və çörək yarpağının sprigs qızdırılır. Bir dəqiqə qızartın, qarışdırın. Çörək kublarını əlavə edin və yaxşı qarışdırın. İşıq duz (2 qapaq). Bitirilənə qədər qovur, amma bir az xırtıldən buraxın. 3 qaşığı kaşığı yağda qızardılmış pişikdə pomidor. Duz və bibər əlavə edin. 2 dəqiqə qızartın. Tükrük, sarımsaq, rozmarin və zucchini dən dəhşətli yaprağı çıxarın, sonra pomidor əlavə edin. Tuz, bibər. Daim qarışdırmaq, bir dəqiqə bişirin. Yanğından çıxarın Luck, tütsülenmiş jambonu qızardın və sonra dilimlərə kəsin. Yumurtanı duz və bibərlə yuyun. Pomidor və zucchini əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Fırını 180 ° C-yə qədər qızardın. Kiçik formalarda, hamı yayılır, yumurta qarışığını 2/3 ilə doldurun. 10-15 dəqiqə sobaya qoyun. Omletin aşınmaması və yumşaq olması vacibdir.
Servislər: 15