Limon və kəklik ilə toyuq

Yaptığımız ilk şey toyuq yuyar, duz və bibər ilə ovuşdurun, bir çörək yeməyinə qoyun . Tərkibi:

• Toyuq budu - 200 qram
• Toyuq drumstick - 200 Qram
• Lemons - 1 parça
• Yağ - 20 qram
• Zeytun yağı - 20 mililitr
• Thyme - 15 qram
• Sarımsaq - 2 diş
• Şərab ağ quru (masa) - 100 mililitr

Təlimatlar

Yaptığımız ilk şey toyuq yuyar, duz və bibər ilə ovuşdurun, bir çörək qabına qoydu. Kasa, bir limonun, kəklikin (təzə və ya qurudulmuş, qurudursa - daha çox qoyulacaq), yağı, zeytun yağı və doğranmış sarımsağın qarışığı ilə qarışdırın. Nəticədə qarışıq bolca toyuq parçaları ovuc və 8 hissəyə soyulmuş limon peeled və həmçinin bir çörək yeməyi qoydu. Şərabı çörək qabına atın. 190 dərəcə 45 dəqiqə bişirin. Garnitür ilə xidmət - çoxu kartof ilə sevirəm. Bon appetit!

Xidmətlər: 2