- əncir - 8 ədəd (yarıya bölünmüş)
- Mascarpone - 1/3 kubok
- bal - 1/3 fincan
- torpaq darçın - 1/4 teaspoons
- Ground kardamom - 1/8 teaspoons
- yerə ətirli bibər - 1/8 çay qaşığı
- təzə nanə sprigs - 4 ədəd
Əncirləri dörd kase arasındakı kəsilmiş tərəfi düzəldin. Bir qaşıq istifadə edərək, hər incirin pulpasının mərkəzində yumşaq bir kiçik çentik hazırlayın. İncirin hər bir yarım mərkəzinə mascarponu bir qaşıq əlavə edin. Balı ədviyyatlarla kiçik bir istiliyədavamlı qabda yerləşdirin və qaynar suya qoyun. Balı əriyir və isti olur, 1-2 dəqiqə qədər qarışdırın, orta istidən bişirin. Hər incə bal ilə çay, nanə sprigs ilə bəzəyəcək və dərhal xidmət edir.
Servislər: 4