- gelatin - 2 1/4 Teaspoons
- su - 1 1/4 Şüşə (soyuq)
- nanə yarpaqları - 6 ədəd
- Qarağat dənizindən - 3/4 şüşə
- qovun - 2 ədəd (kiçik, yarımda kəsilmiş)
İstiliyədavamlı bir qabda jelatin su ilə doldurun. 5 dəqiqə dayanmaq üçün buraxın. Tencereyi qaynar su ilə qoyun və jelatin həll edildikdən 2 ilə 3 dəqiqə qədər qarışdırın. Naneyi əlavə edin, istidən çıxarın və 10 dəqiqə dayana bilərsiniz. Naneyi çıxarın, yapışlardan mayenin sıxısını bir jelatin qarışığına sıxın. Qara qarağatdan içki əlavə edin və qarışığı jelly kalıbına dökün. Jelly 30 dəqiqə soyun, soyuducuda isə 15 dəqiqə (və ya bir gecədə) qoyun. Jelly qaşağının hər yarısının mərkəzinə qaşıqlayın. Nanə ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin.
Servislər: 4