- yumurta sarısı - 4 ədəd
- isti süd - 2 fincan
- şəkər - 2 fincan
- qaynar su - 1/2 fincan
- Roma - 2 Sənət. qaşıqlar
- cornstarch - 2 Şəkil. qaşıqlar
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
Südlü qarışıqlıqla, orta yüksək temperaturda orta qəlyanaltı qabda şəkər əridir. Kiçik bir qabda, qarğıdalı ilə romun qamçıları. 30 saniyə orta südün içində bir qabda süd və yumurta sarısı sürtün. Daim qarışdırmaqla qarğıdalı və romun qarışığı əlavə edin. Ərinmiş şəkər və yarım fincan qaynar su əlavə edin. Qarışıqları bir buxarda salın və 15-20 dəqiqə bişirin. Vanil ekstraktı və qarışığı əlavə edin. Fondü xüsusi yeməklərə daxil edin (həm dəstələrdə satılır, həm də ayrı-ayrı). Çiyələk dilimləri ilə əhəng, banan və ya bənövşəyi ilə fondue xidmət edin.
Servislər: 4