Meyvə ilə yay meyvə tortu

1. Hər şeydən əvvəl, beyazlaşana qədər yumurtaları şəkərlə, olduqca tüylü bir şəkildə yormaq lazımdır. Tərkibi:

• Süd - 150 mililitr
• Berries - dadmaq
• Un - 600 mililitr
• Yumurta - 2 ədəd
• Çörək tozu - 2 çay qaşığı
• Yağlı yağı - 100 qram

Təlimatlar

1. Hər şeydən əvvəl, beyazlaşana qədər yumurtaları şəkərlə, olduqca tüylü bir şəkildə yormaq lazımdır. Bunu etmək üçün bir mikserdən istifadə edin. 2. Yağını eritin və südün üzərinə tökün. Qarışıq isti olacaq. 3. İndi un və çörək pudrasını ayrı bir qabda qarışdırmaq lazımdır. (Beləliklə testdə toz daha yaxşı yayılır). Süd yağlı qarışığı darıxdırılmış yumurtaya tökülür, unu unu əlavə edirik və qarışdırın, biz homojen bir kütlə almalıyıq. 4. Yağlı düzbucaqlı şəklində, təxminən iyirmi beş ilə otuz beş santimetr, bişmiş xammalı tökün. Berries üst qoydu (mavi yabanı, qara qarağat, kim nə kimi). 5. İndi gələcək tortu şəklində sobaya qoyun və təxminən otuz dəqiqə yandırın, istilik yüzdən yetmiş beş dərəcə olmalıdır. 6. Zatən soyudulmuş tortu parçalara kəsin. Həm də bu pasta uğurla dondurulub, istənilən vaxt xidmət edə bilər. Bon appetit!

Servislər: 6-7