Şokolad içkisi Ağ şokolad sevənlər üçün bu içki sevilməməlidir. Haşiyələnmiş, şirin, ətirli - darçın və cevizli isti ağ şokolad, dad bənövşələri üçün real bir bayramdır. Tez və asanlıqla pişir - ən azı təzə, tercihen rustik, süd və ağ şokoladda evdə olması vacibdir. Darçın və fındıq yerinə, vanil şəkər, hindistan cevizi yağı və ya badem mahsulinin bir damlası əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:- Süd 250 ml
- Şokolad ağ 60 q
- Mısır nişastası 0,5 tbsp. l.
- Tarçın yerə 0.2 tsp.
- Qıvrım 0.1 tsp ilə toz halına salınır.
- Addım 1 Süt, şokolad, darçın, nişasta, ceviz hazırlayın.
- Addım 2 1 çay qaşığı. l. Süd qalır və sütun qalan hissəsi qaynana gətirilir, şokolad parçaları əlavə edilir. İstiliyi minimuma endirmək, qarışdırmaq, şokoladın südün tamamilə dağılmasını təmin etmək.
- Addım 3 Darçın və bir az cövhəri əlavə edin. Qarışdırın. Sol sütü nişasta buraxın və nazik bir damla süt qarışığına dökün. Bir az qalınlaşdıqca yaxşı qarışdırın - istidən çıxarın.
- Addım 4 Hazırlıqdan dərhal sonra xidmət edin.