Klassik birləşmə İtaliyanı vurğulamaqla asan görünən, görünməyən iddiasız bir salat, lakin heç bir - dad, incə, ahəngdar, mozzarella, pomidor və zeytun bir-biri ilə mükəmməl uyğunlaşdığını və zeytun yağı və limon suyu əsasında klassik bir soyunma, bir sevimli salat la la Caprice maddələr!
Tərkibi:- Pomidor 2 ədəd.
- Mozzarella pendir 130 qr
- Toxumlar olmadan zeytun 70 q
- Zeytun yağı 2 tbsp. l.
- Limon suyu 1 tbsp. l.
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Bu salatı etmək üçün mozzarella pendirinə ehtiyacımız var, zeytun (sümüklü və ya sümüksiz istifadə edilə, ikinci seçim isə üstünlük təşkil edir), pomidor, limon, zeytun yağı, duz.
- Addım 2 Mozzarella mümkünsə eyni kublara kəsilir.
- Addım 3 Pomidor maya, pələng kublarının ölçüsünə görə kublara kəsilmiş pedikelləri çıxarın.
- Addım 4 Servis kremanki (iki porsiyon), yarım dilimlənmiş pomidor qoydu.
- Addım 5 Sonra pomidor qatında mozzarella yaydıq.
- Addım 6 Qalan pomidorları mozzarella üzərinə qoyun.
- 7 addım zeytun üstündə.
- Addım 8 Zeytun yağı, təzə sıxılmış limon suyu və bir çimdik duzundan, bütün maddələrin çəngəl ilə qarışdırılmasını hazırlayırıq.
- Addım 9 Salat sarğı duz və dərhal masaya xidmət!