Bu məişət texnikası işinin mətbəxdə qadın əməyinin asanlaşdırılmasına dair nə qədər asanlıqla ətraflı məlumat verməyəcəyik. Onu istifadə etməyə çalışmışlar, bütün faydaları yüksək qiymətləndirmişlər və daim yeni yeməklərlə sınaqdan keçirirlər.
Çox Değişkenli Toyuq Bud Recipe
- ayaqları, kalçaları və qanadları - 4 ədəd (4 porsiyon əldə ediləcək)
- sarımsaq - 3 dişli
- duz
- ən sevimli ədviyyatlar
- bitki yağı - 1 tbsp. l.
Pişik proseduru
- Et tamamilə yuyulur və kağız dəsmal və ya yumşaq salfet ilə qurudulur.
- Duz və ədviyyatlarla ovuşdururuq. Sarımsağın yuyulma qabığına sürtülməsi və ya mətbuat vasitəsi ilə qoyulması. Dəniz dadını sevənlər üçün dişlərinizi kiçik parçalara ayırmaq və onları ət üzərində bərabərləşdirmək olar. Soyuducuda təxminən yarım saat əridilmək üçün buraxın.
- Bu arada, biz multivarqın kase, bitki yağı ilə yağlamaq, ayaqları və ya uylukları dəri aşağı qoymaq və "Pişirmə" rejimini qırx dəqiqəyə təyin edirik. Pişirmə vaxtının təxminən yarısı, qapağı açmaq və prosesi yoxlamaq lazımdır. Birgə qızartma və qabıq üçün, toyuqu digər tərəfə çevirmək məsləhət görülür.
Çox Değişkenli Tərəvəzli Tüklü Toyuq
Yemək sizdən çox səy tələb etmir, lakin çox faydalı, dadlı və gözəl olacaq. Dörd porsiya lazımdır:
- qanadlı ət - yarım karkas
- pomidor - 2 ədəd.
- tatlı balqabaq bibəri - 1 ədəd.
- yerkökü - 1 ədəd.
- soğan - 1 pc.
- sarımsaq - 2 diş
- duz, bibər və bibər
Pişik proseduru
- Ət ətirli ölçülü parçalara kəsilir. Duz və bibərlə ovuşdurmaq daha rahat olacağını onlara kifayət qədər böyük etmək yaxşıdır.
- Soğanlar yarım üzüklər, pomidorlara kəsilmiş - kiçik kublar. Bibər incə zolaqları parçalayıb, yerkökü isə kiçik bir şkaf üzərində süründür
- Toyuqu çoxdüzəqənin əvvəlcədən yağlanmış kubokunda yaydıq və üst üstə tərəvəzlərə səpdik. Dadınıza duz, bibər, bibər və ya digər dad əlavə edin.
- Qapağı bağlayın və bir saat söndürmə rejimini təyin edin. Bu müddətdə yeməyi bərabər pişirilir və hətta yemək prosesini yoxlamaq lazım deyil.
Bütün toyuqları bir multivarkda necə bişirirsiniz?
Bu, həqiqətən çox qeyri-adi yeməkdir ki, bayram masasına qatılan qonaqları təəccübləndirə bilər.
Tərkibi:
- quş qripi (1,5 kq çəki)
- qarğıdalı - 150 q
- soğan - 1 pc.
- şampinonlar - 200 q
- sarımsaq - 4 diş
- biber
- soya sousu
- duz və bibər
Pişirmə prosesi
- Doldurma üçün doldurulma hazırlığından başlayırıq. Göbələklər və soğan kublar halında kəsilərək qızartmaq lazımdır. Tencere qarğıdalıya tökülür, hazırlanmış qızartı əlavə edin, suya dökün və işə qədər bişirin.
- İndi dənizkənarı hazırlayırıq. Soya sousunu doğranmış bibər və təzə duz ilə qarışdırın. Sarımsı əlavə edin və qarışığı qarışdırın.
- Karkas yuyulmalı və hərtərəfli drenaj edilməlidir. Döşəmizi aşağı çevirin və diqqətlə bel sümüyünü kəsin.
- İçəridə toyuq içərisində yarım yağı yağlayın. Bir iplə bir iynə alırıq və arxa kəsik tikirik. Doğru ölçüdə olan çuxurdan quşun tərkibinə daha uyğun olduğundan əmin olun.
- Qarğıdalı qarğıdalı ilə toyuqları hazırlayırıq və nəhayət, çuxur tikirik. Səthi qalan marinadla yağlayın.
- Biz qabda qoyduq və yemək rejimini "Bake" ye bir saat qoyduq. Hazırlanarkən, yeməyi mütəmadi olaraq yoxlayın. Modelin və multivarkerin gücündən asılı olaraq, vaxtınızı artırmaq lazımdır.