Multivarquetdə toyuq ilə düyü: gurmeler üçün resept
Bir çox aşpazlar və təcrübəli evdar qadınlar düyüləri toyuq ət garnitürünə ən uyğun hesab edirlər. Bu, təəccüblü deyil, çünki bu məhsulların birləşməsi rahatlıq və eyni zamanda doyumluğu təmin edir. Xüsusilə dadlı düyü, toyuq dərisinin və yağının ətirli və yağlı suyu ilə doyduqda əldə edilir. Buna görə də, saf filizi istifadə etməyi məsləhət görürük, lakin şin, bud, cəm, geri kimi hissələri.
Lazımi maddələr:
- Toyuq budu - 2 ədəd.
- Dəyirmi düyü - 400 q
- Su - 500 ml;
- Baharatlar: zerdeçal, qara bibər və ya istənilən kimi;
- Tərəvəz, zeytun və ya yağı;
- Xardal;
Hazırlıq texnologiyası
Əvvəlcə bütün ayaqları yuyub kiçik parçalara ayırırıq (optimal şəkildə şin və budun bir neçə hissəsinə bölünür). Multivarkın qabiliyyətinə görə, bir az bitki yağı tökmək, haşiyə qoymaq və sonra ətin aşağı salması lazımdır. Qurğunu fırınlama funksiyasına yerləşdirin və 20 dəqiqə buraxın. Bu müddətin sonunda parçaları çevir və düyü ilə doldurun. Yuxarıda düyü mövsümündən zirzəmiyə, digər ədviyyatlara, duzu unutma. Son addım - su ilə yuvalar. Pirinçin toyuqla çoxcili bir şəkildə pişirmək üçün "plov" rejimini açın, taymer bir saat üçün təyin edilir. Hazır yemək, pomidor və ya portağal şirəsi ilə mükəmməl yeməkdir. Əgər toyuq ilə düyü ilə bayram yeməyi olaraq xidmət edirsinizsə, onu doğranmış təzə otlar ilə bəzəyəcəksiniz.
Multivarkda toyuq ilə düyü: Çin versiyası
Əgər həqiqətən Çin yeməyi etmək istəyirsinizsə, uzun taxıl düyü sortlarını seçməyinizə əmin olun.
Lazımi maddələr:
- Rice - 400 qr
- Toyuq filesi - 500 q
- Soy sousu - 5 tbsp. l.
- Susam yağı - 2 osh qaşığı. l.
- Sarımsaq - 2 düyü;
- Grated zəncəfil 1 tsp.
- Yeşilləri kəsilmiş - hündür
Hazırlıq texnologiyası, ardıcıllıq
Toyuq filesi soyuq su altında durulmalı və kiçik parçalara kəsilməlidir, sonra çox tutumlu konteynerə endirilməlidir. Eyni zamanda, soya sousunu əlavə edin, bir neçə qaşıq susam yağı əlavə edin, sarımsağı və bir qaşıq dolğun zəncəfilini sıxın. Bundan sonra məhsullara su tökün və "Pilaf" düyməsini seçin. Cihazın bildirişi qabın hazır olduğunu bildirir. Toyuq ilə Çin düyü hazırlanmış doğranmış otlar ilə üst serpebilir. Bu Asiya zərifliyi qırmızı şərab və ya meyvə şirələri ilə yaxşı birləşir. Zövqə əlavə olaraq, təzə zəncəfildən istifadə edə bilərsiniz.
Çox barda toyuqlu düyü məşğul bir qadının ailəsini və qonaqlarını qidalandırmaq üçün doyurmaq üçün ən yaxşı yoldur. Üstəlik, yeməyin dadı əla sahibə sahib olmaq üçün bir ünsür yaradacaq.