- Yaşıl dondurulmuş bibər - 400 qram
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd
- Buğda unu - 100 qram
- Zeytun yağı - 15 mililitr
- Düyü - 30 qram
- Təbii yoğurt - 30 mililitr
- Çörək pudrası - 5 qram
Dondurulmuş noxud suya salır və orta istilikdə təxminən 15 dəqiqə bişirilir. Dağı ince parçalandı. Noxudları bir qabda, az miqdarda (50 ml) su ilə bişirilmiş su ilə yaydırın. Burada incə doğranmış göyərti əlavə edirik. Homojeniteye meyllidir. Nəticədə kütlədə 2 yumurta əlavə edin. 2 qaşıq qaşığı əlavə edin. təbii qatıq, duz, bibər və istənilən digər bir çox sevimli ədviyyat. Qarışdırın və bir az döyün. Qarışıq unu və çörək pudrası daxil edin. Biz yaxşı qarışdırırıq. Nəticədə hazırladığımız testdən, bitki yağı ilə tava içində qızardılmış pancake şəklindədir. Hər iki tərəfdən də nazik və ancaq hiss edilə bilən bir qabığa qovurun. Noxud pancake hazırdır. Bon appetit!
Servislər: 3-4