- Toyuq - 1 parça (toyuqun hər hansı bir hissəsi daha yaxşı döş)
- Bitki yağı - 10 qram
- Sour Cream - 100 Grams
- Feta - 70 qram (pendir)
- Hard pendir - 50 qram
- Təzə stok - 1 ədəd (bundle)
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Mövsümlər - - Dadmaq üçün (köri, zerdeçal)
Toyuqu yaxalamaq, parçalaya bölmək. Çoxdüzməli yağın kubokuna içəriyə dökülür və toyuq parçasını ona əlavə edəcəyik. Biz toyuq, bibər salivasiya və köri əlavə edəcək. Çörək rejimində 25 dəqiqə hazırlamaq üçün ət qoyun. Toyuq hər tərəfdən qızartmaq və qızardır. İndi sos hazırlayın. Bunu etmək üçün ayrı və rahat bir konteynerdə bir qaynaq kütləinə qarışdırırıq: xama, feta, doğranmış ağır pendir, doğranmış göyərti, zövqə zövq. Toyuqlu qabda bişmiş sousu tökün, içindəki toyuqları yaxşıca yuyun, sonra multivarkanı "süd püresi" rejiminə qoyun və siqnəyə qədər ət yandırın. Yemək hazırdır. Toxumuzu plitələrə qoyuruq, təzə tərəvəzlərlə, ağ çörəklə bəzəyirik ... Bon appetit!
Servislər: 3-4