Curd və curd dill krep Curd çox faydalı bir məhsuldur.Bu çoxsaylı əsas amin turşuları ehtiva edir və orqan tərəfindən ətdən daha yaxşı bir şəkildə udulur və bu da onu qidalandırır. Körpəli pendir xüsusilə uşaqlarda və yaşlılarda tövsiyə edilir. Fayda ki, süd peyniri həm şirin, həm də duzlu qidalarla mükəmməl birləşir. Ləkə pancake - yeməyi çox maraqlıdır. Pancakes, açıq-aydın dadlı ətir ilə tenderdir. Və pendir pancar-dill də çox ətirli.
Tərkibi:- Curd 250g
- Buğda unu 7 tbsp. l.
- Tuz 2 q
- Ayçiçəyi təmiz günəbaxan yağı 20 ml
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Süd 170 ml
- Təzə dana 20 g
- Addım 1 Yırtıcı pancake hazırlığına görə, qırmızı pendir, günəbaxan yağı, süd, un, duz, yumurta lazımdır.
- Addım 2 Süd, süzgəc, yumurta, qarışdırıcı ilə hərtərəfli doğrayın.
- Addım 3 Kəsmik kütləvi ayçiçəyi yağı, duz və un əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Xəmirin istirahət etməsi üçün 30 dəqiqə buraxın.
- Addım 4 Tava yağı ilə bitki yağı ilə yüngülcə yeyin və yarım pancake curd kütləsindən bişmiş pancake-yeyin.
- Addım 5 Ölənlərə təzə təzə rezene əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Kələm və şüyüd xəmirindən pancake yandırın.
- Addım 6 Kremi və xama ilə ən yaxşı bişirilmiş dib bişirilir.