Ağ şokoladla qaymaqlı krem İndi çox qısa müddətdə ən sehirli tətil üçün hazırlıq - Yeni il başlayacaq. Ona ləyaqətlə və əyləncəli şəkildə görüşmək üçün bir çox şeyi etmək lazımdır: bütün qohumlara və dostlara hədiyyələr almaq, bir uşağa xəyanətkar paltar tikmək, ev bəzəmək, Milad ağacı almaq və dekorasiya etmək. Amma bayram yeməyini unutmursunuz. Yeni il bayramı bir restoranda və ya ziyarətə gələn dostları ilə deyil, ev xanımları bir az şey haqqında unutmamağa çalışaraq, əvvəlcədən Yeni il menyusundan əvvəl düşünməyə başlayır. Məsələn desertə nə təqdim ediləcək? O, bütün digər yeməklər kimi, bu xüsusi bayram üçün orijinal, qeyri-adi və uyğun olmalıdır. Və ağ şokolad ilə xama xidmət! Tezliklə, asanlıqla hazırlanır, lakin görünüş və dad sadəcə dadlıdır. Ağ, parlaq, qidalandırıcı, şirin kütlə həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün müraciət edəcəkdir. Gənc qonaqlar üçün çörək-öpücükləri, bu xama ilə birlikdə ağ şokoladla yaxalamaq və ya bu krem ilə pasta və ya ev istehsalı tort əlavə etməklə bişirmək olar. Və böyüklər üçün, kremankami üzərinə tökülün və şərab və ya şampanyanı yüngülləşdirməyə xidmət edin. Krem çox qidalandırıcı və doymuşdur, ona görə 2 yemək qaşığı dökülməlidir. Qəhvə fincanlarında kremə və ya əyləncəli kük kağızı fincanlarda və ya cupcake kalıplarında xidmət etmək maraqlı olacaq. Yalnız ağ ilə deyil, süd şokoladla da mümkün qədər çiləyə bilərsiniz.
Tərkibi:- Şokolad ağ 110 q
- Şəkər 170 q
- Addım 1 Krem hazırlamaq üçün təzə xama və ağ şokolad lazımdır.
- Addım 2 Şəkər qaynar qaynama.
- Addım 3 100 qram şokolad bir su hamamında əridir.
- Addım 4 Sonra xama şokoladına tökün.
- Addım 5 Hər şeyi qarışdırmaq yaxşıdır, kütləvi homogen olmalıdır.
- Addım 6 Kalıbları kremlərdə (2-3 qaşıqdan artıq olmayan) sulayın və soyuducuda 4 saat qoyun. Qəhvəyi şirniyyatla qalan şirinlərə xidmət edin.