- Toyuq döşəməsi - 3 ədəd
- Ampul - 3 ədəd
- Sarımsaq - 5 Zubçikov
- Zeytun yağı - 4 məhsul. qaşıqlar
- Dried Thyme - 5 Teaspoons
- Oregano - 1/2 Çay qaşığı
- Konservləşdirilmiş pomidor (bidon) - 2/3 ədəd
- Xardal - 1/2 Çay qaşığı
- Toyuq suyu - 370 mililitr
- Duz, bibər - - Dadmaq
Hər şeydən əvvəl, haşiyəni xeyli buraxın. Bir qızartma qabda zeytun yağı qızdırır, orada soğan qoyuruq. Şəffaflığı qızdırın (sözün bir neçə dəqiqəsi). Tava içərisində dilimlənmiş sarımsağın incə dilimlərini izləyir. Qarışdıraraq başqa 1 dəqiqə qızartın. İndi bir qızartma pan qoymaq kiçik tavuk filetosu doğranmışdır. Solim və bibər. Toyuq əti qəhvəyi edildikdə, o, ağ olacaq, kiçik bir kabukla örtülür - biz qızardılmış pomidor və ya tomat püresi ilə qovurma qabına əlavə edirik. Karıştırın, kəklik və kekik əlavə edin. Tava üçün xardal və toyuq çörəklərini əlavə edin. İstehsalı bir qaynağa gətirdik və qaynadik, karıştırma, istənilən uyğunluq əldə edildikdən 10-15 dəqiqə qaldıq. Pirinç ilə xidmət edin. Xoş gəldiniz!
Servislər: 3-4