Otlar və xardal içərisində kartof Pişirmenin yeganə yolları nədir: İtalyanca otlardakı kartof, pastırma və pendir ilə çörək balığı, bu mövzuda bir çox digər varyasyon var. Bu dəfə biz xardaldan kartof bişirdik. Çox şirəli və qidalandırıcı yemək. Kartof universal bir məhsuldur. Bu baharatlı otlar əlavə dəyər və tanınması kənarda transformasiya. Bundan əlavə, bütün tərəvəzlər, ət, balıq və göbələklərlə birlikdə kartof "dostlar". Digər bir şübhəsiz kartofu da onun mövcudluğudur. Bundan əlavə, kartofdan hazırlanan qablar bütün hallarda uyğun gəlir. Bütün bunlar bişirmək üçün asılıdır. Artıq heç bir qaydalar yoxdur. Sağlamlıq təcrübəsi!
Tərkibi:- Kartof 1000 q
- Sarımsaq 3 dentik
- Xardal 5 tsp.
- Oregano quru 1 tsp.
- Pepper qara torpaq 4 çimdik
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 50 ml
- Tuz 1 tsp.
- Addım 1 Bu resept üçün götür: kartof, sarımsaq, xardal (biz adi xardal və toxum 50/50 seçdik), quru oregano, qara bibər, bitki yağı.
- Addım 2 Kartofu soyun və dilimlərə kəsin.
- Addım 3 Kartofu duzlu suda 3-5 dəqiqə qaynatın.
- Addım 4 Kassada qarışdırın: xardal, sıxılmış sarımsaq, bitki yağı, oregano, qara torpaq bibəri.
- Addım 5 Çörək və ya çırpma ilə marinadı yaxşıca qarışdırın.
- Addım 6 Haşlanmış kartof suyu boşaldaraq, sərinləmək və şoraba əlavə edin.
- Addım 7 Kartofu şoraba ilə qarışdırın və 30 dəqiqə dayana.
- Addım 8 Çörək qutusunu perqament kağız ilə qatlayın. Kartof dilimlərini qoyun və qızıl qabığın yaranana qədər 30-40 dəqiqə qədər 200 ° C-ə qədər qızardılmış bir sobada yandırın.