Qəhvə ilə şokoladlı qozlar

1. Fırın mərkəzində counter ilə 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Meydanın kvadrat forması Tərkibi: Təlimatlar

1. Fırın mərkəzində counter ilə 160 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Folqa ilə 20 sm həcmli bir kvadrat forma toxunub folqa yağı ilə yağlayın və qəlibləri bir çörəkçilik plitəsinə qoyun. Yağını 5 parça kəsin. Şokolad kəsdirin. Kase qaynar su ilə qazan üzərində qurun. Kərə yağı bir qabda qoyun, üstəlik doğranmış şokolad və bəzən maddələr eriyinceye qədər qarışdırın. Kassanı pandən çıxarın. 2. Bir corolla ilə şəkər ilə qarışdırın. Bir anda 1 yumurta əlavə, yumurta ilə döyün. Vanil ekstraktını əlavə edin, qarışdırın, sonra qəhvə ilə qarışdırın. Duz və un əlavə edin, homojen qədər qarışdırın. Doğranmış qoz və qarışıq əlavə edin. Hamuru hazırlanmış kalıbına qoyun və səthi spatula ilə düzləndirin. 3. Bıçağı mərkəzə qoyuncaya qədər tortlardan 30 ilə 33 dəqiqə qədər bişirin. Kalıbı sobadan çıxarın və soyudun. Sonra kalıbı doğranan qızı götürün və 5 sm ölçüsündə 16 kvadrat kəsilmişdir. Keksləri otaq temperaturunda və ya bir qədər soyudulur. Pastalar ən yaxşı yeməkdən sonra 2 gün ərzində verilir. Həm də onları möhkəm saxlaya və 2 aya qədər dondurun.

Xidmətlər: 16