- yağ - 10 Şəkil. qaşıqlar
- şəkər - 1 1/4 kubok
- unsweetened kakao - 3/4 kuboklar
- duz - 1/4 teaspoons
- vanilin ekstraktı - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yumurta - 2 ədəd
- un - 1/2 fincan
- pecans - 2/3 kuboklar
1. Fırın tepsisini sobanın alt hissəsində yerləşdirin və 160 dərəcə istiyə qoyun. Perchment kağız və ya folqa ilə 20x20 sm bir çörək yeməyi və ya bir çörəkçilik çarxı köçürmək üçün, iki qarşı tərəfə kölgə salır. Kərə yağı, şəkər, kakao və duzu orta qabda qarışdırın. 2. Bir fincan qaynar suya bir böyük qabda qoyun. Bəzən qarışdırın, yağ əridir və qarışıq kifayət qədər homojen və isti olmayacaq. Kassanı çıxarın və kənara qoyun, qarışıq isti qədər yüngül sərinləyin. 3. Vanil ekstraktını əlavə edin və taxta qaşıqla qarışdırın. Hər əlavədən sonra qarışdıraraq, yumurta bir-birinə əlavə edin. Xəmir qalın göründüyü zaman, un əlavə edin və taxta qaşıq və ya kauçuk spatula ilə qarışdırın. 4. Əgər istifadə etdikləri halda doğranmış qoz əlavə edin. Hamuru hazırlanmış formasına dökün. 20-25 dəqiqə bişirin. Tezgaha salın. 6. Perchament və ya folqa kənarlarını qaldırın və tortları kəsmə qabına köçürün. 16 və ya 25 kvadrat daxildir.
Servislər: 8