- yağ - 1 fincan
- şəkər - 2 fincan
- yumurta - 4 ədəd
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- unsweetened kakao - 2/3 kuboklar
- un - 1 fincan
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörək pudrası - 3/4 Teaspoons
- pecans - 480 qram (kabuk)
- qəhvəyi şəkər - 2/3 kubok (kabuk)
- ərinmiş yağı - 1/4 kubok (qabıq)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (qabıq)
- yumurta sarısı - 3 ədəd (dökülür)
- şəkər - 1 fincan (dökülmüş)
- duz - 1/4 Teaspoons (dökülmüş)
- unsalted yağı, otaq temperaturu - 1/2 Kuboklar (dökülür)
- yağ kremi - 1 fincan (doldurulması)
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı (doldur)
- tosted pecans - 1 1/2 kuboklar (dökülür)
- tatlı hindistan cevizi tıraş - 2 fincan (dökülmüş)
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Çörək qutusunu yağla tutuşun. Pecansları bir qida prosessorunun qabına qoyun və bərkidin. Şəkər və qarışıq əlavə edin, sonra yağ və vanilli tökün. Homojenliyə qarışdırın. 2. Qarışığı çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Qabığın bərk olduğu qədər 12-15 dəqiqə bişirin. 3. Kek hazırlayın. Kərə yağı orta tencerede eritin. Eriyədikdən sonra istidən çıxarın və şəkərlə döyün. Her bir əlavədən sonra çırpılmış yumurta əlavə edin. Vanil ekstraktı ilə qarışdırın. Quru maddələr əlavə edin, qarışdırın və qələm kütləsi üzərində xəmirin bir kalıbına dökün. 30 ilə 35 dəqiqə bişirin. Tamamilə sərinləyin. 4. Yumurta sarısı, şəkər və duzu bir qabda birləşdirin. Yağı ilə döyün, krem və vanil əlavə edin, qarışdırın. Qarışıqları bir orta tencereye dökün və qarışıq qalınlaşana qədər, təxminən 15 dəqiqə qədər davamlı qarışdıraraq, aşağı istilik üzərində bişirin. Qarışığı bir qaba boşaltın və otaq temperaturu ilə sərinləyin. 5. Dilimlənmiş qoz-fındıqda və coconut fişlərində qarışdırın. Qarışığı pasta üzərinə dökün. 6. Meydanlara kəsilib xidmət edin.
Servislər: 6-8